9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

[ad_1]

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta - Banyak cara mewujudkan perasaan cinta mu, dengan mengungkapkannya melalui lisan atau kreasikannya ke masakan mu. Beberapa orang sangat menghargai masakan pasangannya jika dihias cantik berbentuk hati. Bahkan untuk menunjukkannya kamu tidak perlu khawatir pasangan atau si buah hati akan tidak suka atau malu memperkenalkan ke temennya, desain ini cukup unik dan keren ko.

Kreasi cinta dengan makanan mu

Beberapa inspirasi desain cinta ini bisa kamu praktekan di rumah, bisa untuk bekel untuk dibawa ke kantor atau sekolah. Cara pembuatannya juga cukup mudah dan tidak repot, karena bahan-bahan serta alatnya pun sudah pasti tersedia di rumah. Mari wujudkan cintamu untuk dirinya sahabat kulineri

1. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Sosis

 

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

 

2. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Buah Tomat

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

 

3. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Coklat

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

 

4. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Telur

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

 

5. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Pizza

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

 

6. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Apel

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

 

7. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Kue

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

 

8. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Wortel untuk sup

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

 

9. Desain Makanan Bentuk Hati Dari Telur Mata Sapi

9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta

Mudah kan dan bisa di kreasikan di rumah. Terima kasih telah membaca artikel 9 Desain Kreasi Makanan Berbentuk Hati Cinta.

[ad_2]

33 Tempat Wisata Kuliner Di Semarang Yang Enak Dan Murah

[ad_1]

Tempat Wisata Kuliner Di Semarang – Ini dia rekomendasi dan daftar kuliner enak di Semarang yang murah meriah. Dari mulai kuliner pak Bondan, makanan khas, jajanan tradisional, kuliner baru, tempat makan legendaris yang terkenal, tempat makan romantis, sampai makanan western yang enak maknyus ada semua di kota Semarang.

Semarang dan sekitarnya memang salah satu gudangnya kuliner enak dan murah selain Bandung dan Jogja. Tak heran bila banyak wisatawan yang membanjiri restoran dan rumah makan tiap liburan tiba. Bahkan tak hanya siang hari, kuliner malam pun kerap menjadi incaran para traveler yang kelaparan saat tengah malam.

Nah, untuk membantu Anda yang sedang atau akan liburan di Kota Lumpia ini, Aneka Wisata telah menyiapkan info kuliner Semarang yang recommended. Selain rasa makanannya yang lezat, harganya pun nyaman di kantong. Namun, bagi Anda yang muslim wajib berhati-hati ya dalam memilih makanan, usahakan cari yang halal!

Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Di Semarang Jawa Tengah Yang Enak Dan Murah Meriah

1. Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong (Foto : klikhotel.com)

Eits, jangan salah sangka dulu dengan soto enak yang satu ini. Namanya memang Soto Bangkong, tapi bukan berarti soto yang berasal dari bangkong atau kodok lho ya! Soto Bangkong merupakan soto ayam yang terletak di Jalan Bangkong (Sekarang bernama Jalan Brigjen Katamso). Oleh karena itu, soto ini terkenal dengan nama Soto Bangkong sesuai dengan nama jalan tempat mangkalnya.

Soto Bangkong termasuk objek wisata kuliner di Semarang yang terkenal dan legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1950an. Sebelumnya, soto dijajakan dengan cara dipikul berkeliling, sampai akhirnya menetap di tempat yang dipakai sekarang ini. Harganya pun cukup murah hanya Rp. 9.000,- per porsi.

Soto Bangkong memang terlihat sederhana dengan perpaduan antara bihun, kuah, ayam suwir, irisan bawang dan taburan bawang goreng. Meskipun terlihat sederhana, namun rasa yang dihasilkan sangat lah luar biasa. Selain soto, warung makan ini juga menyajikan ayam goreng dan garang asam.

2. Nasi Ayam Semarang (Sego Ayam)

Ilustrasi nasi ayam khas Semarang (Foto : klikhotel.com)

Wisata kuliner Semarang murah yang kedua adalah Nasi Ayam atau yang biasa disebut sego ayam. Nasi Ayam Semarang mirip-mirip dengan salah satu kuliner Solo yang bernama nasi liwet. Nasi Ayam ini berupa sajian nasi putih yang terasa gurih karena dimasak dengan santan, yang disantap dengan suwiran daging ayam, sambal goreng labu siam dan krecek, tahu bacem atau tahu putih, dan telur pindang lalu diguyur dengan kuah santan.

Nah, disinilah bedanya! Kalau nasi liwet disajikan kering tanpa siraman kuah. Sayur labunya memiliki citarasa lebih pedas dan manis jika dibandingkan dengan sayur labu siam pada nasi liwet. Nasi Ayam biasanya disajikan dengan alas daun pisang ataupun disajikan dengan menggunakan pincuk daun pisang. Pas buat sarapan pagi hari atau pun makan malam.

Harga satu porsi dibanderol dengan harga Rp. 10.000,- hingga Rp. 15.000,-. Cukup murah bukan? Beberapa tempat makan Nasi Ayam yang terkenal enak antara lain Nasi Ayam Bu Wido di Jl. Melati Selatan, Bu Pini yang buka warung kaki lima di Gang Pinggir di malam hari., Bu Sami di depan Matahari Department Store, Simpang Lima buka pagi dan Bu Nyoto di Jalan Mataram (Jalan MT Haryono), Semarang.

3. Rumah Makan Kampung Laut Semarang

Salah satu menu makanan di Rumah Makan Kampung Laut Semarang (Foto : semarangrentcar.com)

Anda sedang mencari rumah makan di Semarang untuk keluarga, anak, atau rombongan? Datang saja ke Rumah Makan Kampung Laut Semarang yang terletak di Jalan Anjasmoro, Tawang Mas, Semarang. Rumah makan ini juga dilengkapi dengan kolam pemancingan, arena permainan anak yang berisi wahana sederhana seperti ayunan, papan seluncur dan jungkat-jungkit.

Berbagai sajian bisa Anda nikmati mulai dari olahan seafood, iga sapi sampai ayam. Untuk mendapatkan suasana makan yang berbeda, pilihlah makan di saung-saung yang mengapung sekaligus menikmati pemandangan kolam pemancingan di sekitarnya. Untuk harga tak usah kuatir, dari yang murah sampai yang mahal ada semua disini, Anda tinggal pilih sesuai dengan selera dan budget. Jam buka sekitar pukul 10 .00 – 22.00 WIB.

4. Restoran Pesta Keboen Semarang

Salah satu menu makanan di Restoran Pesta Keboen Semarang (Foto : citosmagz.com)

Ini dia restoran di Semarang yang enak dan terkenal dikalangan wisatawan dan pecinta kuliner, yaitu Restoran Pesta Keboen. Resto yang terletak di Jalan Veteran 29 ini menampilkan suasana tempo dulu yang terlihat jelas dari bentuk bangunan dan desain interiornya.

Restoran Pesta Keboen memiliki area indoor dan outdoor, keduanya sama-sama menawarkan kelebihan. Outdoor menjadi tempat yang cocok bagi Anda yang merokok dan ingin melihat pemandangan luar. Untuk indoor, Anda bisa menikmati koleksi benda-benda antik yang dipajang di dalam ruangan selagi menunggu pesanan Anda siap diantar ke meja.

Tempat wisata kuliner ini juga menyediakan fasilitas lain bagi keluarga yang datang seperti adanya arena permainan anak. Selain itu, pada hari-hari tertentu, pengunjung bisa menikmati pertunjukan live music. Harganya termasuk relatif murah bila dilihat dari menu makanan, suasana, dan fasilitas yang tersedia. Jam buka sekitar pukul 10.00 – 22.00 WIB.

5. Mangut Welut Warung Bu Nasima

Mangut Welut Warung Bu Nasima (Foto : websta.me)

Anda tahu pak Bondan Winarno bukan? Ahli kuliner sekaligus pembawa acara kuliner yang sering muncul di TV dan terkenal dengan kata-kata “Maknyus” atau “Top Markotop”. Nah, Mangut Welut Warung Bu Nasima ini termasuk salah satu rekomendasi wisata kuliner Semarang pak Bondan.

Tempat makan enak di Semarang yang murah ini terletak di Jalan Menoreh raya No. 10 Sampangan Semarang. Disini sebenarnya menyajikan banyak menu rumahan yang lezat, namun yang paling maknyus dan populer adalah mangut welut (mangut belut) sehingga tempat ini terkenal dengan sebutan warung welut (welut = belut).

Jangan lupa juga untuk mencicipi mangut kepala ikan manyung-nya yang super pedas dan enak menggoyang lidah. Bagi anda yang menyantap menu ini dipastikan bakal berlinangan air mata dan ingus karena pedasnya bisa dibilang masuk kategori super. Soal harga tak usah kuatir, cukup dengan Rp. 10.000,- Anda sudah bisa menikmati satu porsi mangut belut atau ikan manyung. Murah meriah banget bukan?

[ad_2]

Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis

 

Resep Rolade Ayam Spesial Enak dan Tips Cara Membuatnya Yang Praktis dan Cepat. Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda. Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini. Buat teman teman yang biasanya membeli makanan ini dalam bentuk beku di Supermarket, kini saatnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Teman teman tidak perlu khawatir, resep masakan ayam yang berasal dari Prancis ini sangat mudah kok cara membuat rolade ayamnya. Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep rolade ayam ini juga sederhana dan mudah didapat di sekitar rumah.

Mungkin banyak diantara kita yang baru mengenal dan mencicipi makanan ini saat dewasa. Saya sendiripun tahu ada olahan daging ayam gulung ini saat sudah dewasa. Biasanya kita temukan saat ada acara hajatan pernikahan sebagai hidangan atau di supermarket supermarket sekitar rumah. Ya, hal ini memang wajar sekali karena memang resep rolade ayam ini sebenarnya memang bukan berasal dari negara kita. Kalau dilihat dari bahasa yang digunakan dan berdasarkan informasi yang beredar, rolade atau roulade ini memang berasal dari negara Prancis.

Ada beberapa macam jenis resep rolade yang saat ini populer di tengah masyarakat, seperti dipanggang, dikukus saja atau dikukus sampai matang kemudian digoreng seperti yang akan kita buat kali ini. Untuk bahan bahan yang digunakannya pun mengalami banyak perkembangan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat kita. Banyak beredar versi resep rolade di tengah masyarakat kita, seperti rolade daging, daging asap, udang, ikan tengiri dan ayam. Nah kali ini kita akan mencoba cara membuat rolade ayam yang sederhana tetapi rasanya tidak kalah dengan resep yang lainnya.

Sebenarnya, resep masakan dari Prancis ini asalnya dinikmati bersama dengan saus spesial. Tetapi untuk lebih praktisnya, kita hanya akan belajar membuat resep rolade ayam saja supaya lebih cepat dan praktis. Kali ini, kita tidak menambahkan bahan tambahan seperti sosis, daging giling, seafood, keju ataupun sayuran. Tetapi kalau teman teman mau bisa mengkreasikan sendiri resep dibawah dengan bahan tambahan lain atau menambahkan sayuran seperti wortel, bayam dan lainnya. Untuk yang sudah tidak sabar, langsung aja melihat bahan bahan dan cara praktis membuat rolade dengan daging ayam dibawah ini.

Resep rolade ayam enak

Bahan bahan Untuk Membuat Resep Rolade Ayam Spesial

1. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah daging ayam tanpa tulang atau fillet ayam kurang lebih sebanyak 1/4 kg saja.


2. Roti tawar putih polos tanpa kulit kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.


3. Susu bubuk putih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja. Bisa diganti dengan susu kental manis tetapi bahan gula dibawah dihilangkan atau dikurang supaya tidak terlalu manis.


4. Gula pasir sedikit saja atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.


5. Pala bubuk sedikit saja atau kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil. Bisa dihilangkan kalau tidak suka.


6. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil saja.


7. Kecap inggris secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok makan saja.


8. Merica halus atau bubuk sedikit saja sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.


9. Telur Ayam 1 butir untuk campuran adonan roladenya.


10. Telur ayam 1-2 butir untuk membuat kulit luar roladenya. Jangan lupa beri sedikit garam secukupnya.


11. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 siung saja. Kupas kulitnya lalu cincang bawangnya sampai halus.


12. Bawang bombay yang sudah dikupas kulitnya kurang lebih sebanyak 25 gram saja kemudian cincang kasar.


13. Margarin secukupnya untuk menumis bumbu roladenya dan membuat kulit dadarnya.

Cara Membuat Rolade Ayam Yang Enak, Empuk dan Lezat

Cara membuat rolade ayam yang enak dan lezat

1. Langkah pertama adalah membuat kulit dadar roladenya.


2. Siapkan wadah kemudian pecahkan 1-2 butir telur ayam. Aduk aduk sebentar dan beri sedikit garam dapur supaya sedap rasanya.


3. Siapkan penggorengan dan beri margarin secukupnya kemudian tuang kocokan telur diatas secukupnya untuk membuat kulit dadar yang tipis. Ulangi sampai telurnya habis.


4. Langkah kedua membuat adonannya.


5. Haluskan daging ayam fillet yang sudah dipersiapkan dengan roti tawarnya. Sebaiknya menggunakan food processor atau bisa juga menggunakan mixer sampai benar benar halus.


6. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincangnya sampai tercium bau harum khas tumisan.


7. Ambil satu wadah cukup besar dan masukkan tumisan diatas bersama dengan kecap inggris, gula pasir, merica halus, susu bubuk, gula pasir, 1 butir telur ayam, pala kalau suka dan daging ayam yang sudah dihaluskan bersama dengan rotinya.


8. Aduk aduk semua bahan diatas sampai benar benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan bahan tertentu.


9. Ambil satu telur yang sudah didadar tipis kemudian masukkan adonan rolade diatas secukupnya dan pipihkan kemudian rapatkan dan gulung sampai rapi (minimal 2 putaran).


10. Bungkus rolade mentah diatas dengan daun pisang atau plastik yang bersih. Ulangi sampai semua adonan dan kulit dadarnya habis.


11. Siapkan panci kukusan kemudian kukus sampai matang denga pai sedang atau kurang lebih selama 30 menit saja.

Selesai sudah proses pembuatan resep masakan dari Prancis diatas. Cukup mudah bukan cara membuat rolade ayam telur yang enak dan lezat diatas. Tidak membutuhkan waktu lama, sudah tercipta satu resep masakan ayam yang lezat buat keluarga tercinta di rumah. Teman teman tidak perlu lagi repot keluar rumah atau pergi ke supermarket untuk membeli hidangan ini. Untuk ide resep masakan praktis dan lezat buat keluarga yang lain, silahkan mencoba Chicken Ayam Katsu Yang Enak atau Resep Ayam Kremes Ala Restauran yang renyah dan lezat.

Resep Ayam Bakar Sunda Beserta Bumbu Cara Membuatnya

 Cara Membuat dan Bumbu Resep Ayam Bakar Sunda Asli Enak Dan Mudah. Selain terkenal dengan ikan bakar cianjurnya, sebenarnya banyak sekali resep masakan khas sunda yang wajib kita cicipi untuk menambah wawasan kuliner kita, terutama buat teman teman yang memang benar benar suka sekali dengan rasa otentik dan tradisional. Salah satunya yang cukup terkenal dan mempunyai banyak penggemar adalah ayam bakar khas sunda. Resep ayam bakar sunda ini kalau melihat dari tampilannya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan ayam bakar kecap, ayam bakar madu, ayam bakar bumbu kuning ungkep atau yang lainnya. Tetapi kalau sudah dicoba, sensasi yang ditimbulkan dari bumbu ayam bakar sunda yang berasal dari berbagai macam rempah rempah asli Indonesia memang benar benar enak, lezat dan layak untuk dicoba. Selain bahan dan bumbu nya mudah didapat, cara membuat masakan ayam bakar khas sunda ini juga sangat mudah dan sederhana lho. Cocok sekali jika resep masakan ayam bakar dengan bumbu khas sunda ini dijadikan menu pilihan untuk acara spesial, seperti buat malam tahun baru yang sebentar lagi tiba.

Daerah Pasundan selain terkenal dengan keindahan wisata alamnya juga mempunyai segudang resep masakan tradisional yang rasanya benar benar enak dan lezat. Sebut saja nasi liwet, karedok, sayur asem, ikan bakar dan juga resep ayam bakar sunda. Seperti resep tradisional dari daerah lain, resep ayam bakar bumbu sunda ini juga menggunakan berbagai rempah alami asli alam Indonesia, seperti kunyit, kemiri, serai dan yang lainnya. Kalau dilihat dari bahan yang digunakan, sebenarnya resep ayam yang akan kita masak kali ini juga menggunakan berbagai macam rempah yang hampir sama dengan resep masakan dari daerah lain. Tetapi dengan komposisi yang pas dan benar, citarasa yang dihasilkan benar unik dan sensasi lezatnya berbeda dengan resep dari daerah lain.

Selain komposisi bahan bumbu ayam bakar sunda yang harus diperhatikan, tentu saja cara membuat ayam bakar Sundanya juga harus diperhatikan. Ada beberapa tips yang harus dilakukan supaya daging ayam bakar nya nanti empuk teksturnya dan citarasanya lezat sampai di dalam daging. Seperti juga resep ayam bakar yang lain, ayam yang digunakan nanti harus direbus dahulu beserta bumbu khas sundanya. Selain membuat bumbunya nanti meresap sampai di lapisan daging paling dalam, waktu yang dibutuhkan untuk membakar ayamnya juga lebih singkat dan praktis. Selain itu, ayam yang sudah direbus bisa disimpan di lemari pendingin dan digunakan di lain waktu kalau masih berlebih stoknya.

Yang paling harus diperhatikan untuk membuat resep ayam bakar sunda yang enak dan lezat adalah daging ayam yang digunakan harus benar benar fresh dan segar. Selain rasanya lebih enak dan lezat, tekstur dagingnya juga lebih empuk dan enak saat dipanggang nantinya. Untuk jenis ayam yang digunakan sesuai selera saja. Bisa menggunakan ayam potong tetapi sangat disarankan untuk menggunakan ayam kampung yang tidak terlalu tua supaya lebih gurih rasanya. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan lengkap beserta cara membuat ayam bakarnya dibawah ini.

resep ayam bakar sunda spesial

Bahan bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Sunda

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah ayam potong atau ayam kampung yang segar kurang lebih sebanyak 1 ekor. Ukuran yang digunakan sedang besar, cuci bersih dengan air mengalir kemudian potong menjadi beberapa bagian sesuai selera (6 – 8 potong).


2. Daun salam kurang lebih sebanyak 3 lembar saja.


3. Batang serai yang diambil bagian putihnya saja kurang lebih sebanyak 1 batang saja. Cuci bersih lalu memarkan supaya aroma dan rasanya nanti keluar.


4. Air bersih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 100 ml saja.


5. Mentega kurang lebih sebanyak 50 gram saja.


6. Kecap manis kualitas bagus secukupnya sesuai selera. Bisa diganti dengan kecap pedas manis kalau suka pedas.

Bahan Bumbu Ayam Bakar Sunda

1. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 siung saja. Kupas kulit luar bawang merahnya lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg nantinya.


2. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 siung saja. Kupas kulit luar bawangnya lalu potong potong supaya mudah saat akan dihaluskan.


3. Kemiri kurang lebih sebanyak 3 pcs saja.


4. Buah cabai merah besar kurang lebih sebanyak 4-6 pcs saja. Bisa dihilangkan kalau memang benar benar tidak suka masakan pedas.


5. Lengkuas ukuran sedang kurang lebih sepanjang 2 cm saja.


6. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.


7. Kunyit ukuran sedang kurang lebih sepanjang 2 cm saja.

Cara Praktis Membuat Ayam Bakar Sunda Yang Enak, Gurih dan Lezat

1. Langkah pertama adalah uleg atau haluskan berbagai macam bumbu diatas, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri, buah cabai dan beri garam secukupnya. Bisa diblender supaya cepat, tetapi sangat disarankan untuk di uleg supaya lebih harum dan keluar aroma bumbunya.


2. Ambil satu wadah cukup besar, masukkan ayam yang sudah bersih dan dipotong potong beserta bumbu yang sudah dihaluskan diatas. Aduk aduk supaya daging ayamnya tertutupi bumbunya di semua bagian.


3. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit – 45 menit supaya bumbunya meresap. Lebih baik diletakkan di dalam lemari pendingin supaya terjaga kesegarannya.


4. Siapkan panci dan masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan air secukupnya (kurang lebih sebanyak 0.1 liter).


5. Masukkan daging ayam beserta bumbunya lalu masak sambil sesekali diaduk aduk sampai matang dan bumbunya meresap dan menyusut.


6. Jangan lupa sesekali diaduk aduk supaya tercampur rata semua bumbunya kemudian matikan api setelah dagingnya empuk.


7. Ambil satu wadah kecil dan masukkan 50 gram mentega dan beri kecap manis / kecap pedas secukupnya kemudian aduk aduk sampai tercampur rata.


8. Siapkang panggangan ayam, oven atau tempat bakaran ayamnya.


9. Ambil daging ayam dan olesi dengan bumbu kecap diatas lalu bakar atau oven sampai matang. Sesekali bisa diolesi lagi dengan campuran kecap dan bumbunya supaya lebih gurih.

Selesai sudah cara membuat ayam bakar dengan bumbu khas Sunda diatas. Ternyata cukup mudah dan praktis bukan. Cara membuatnya juga hampir sama dengan resep ayam bakar kecap atau ayam bakar yang lain. Selain digado, resep ayam bakar sunda diatas cocok sekali untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih bersama lalapan sayur segar, sambal kecap atau sambal yang lain. Selain lezat, kadar kolesterol jahatnya juga lebih sedikit apabila dibandingkan dengan resep masakan ayam yang digoreng. Untuk ide resep masakan spesial buat acara tahun baru yang lain

25 Tempat Wisata Di Garut Yang Paling Bagus Dan Terkenal

[ad_1]

Tempat Wisata Di Garut – Ini dia daftar tempat wisata di Garut Jawa Barat yang paling bagus dan terkenal. Berbagai tempat menarik dan indah dapat Anda temukan disini seperti Kampung Sampireun yang romantis, Pantai Santolo, Talaga Bodas, waterboom Sabda Alam Cipanas, Kawah Darajat, dan masih banyak objek wisata di Garut lainnya yang bisa Anda kunjungi.

Potensi pariwisata kota Garut dan sekitarnya akhir-akhir ini sedang hits naik daun, tak kalah populer bila dibandingkan dengan wisata Bandung. Fasilitas dan akomodasi pun cukup lengkap, dari mulai hotel / penginapan, transportasi, restoran / tempat makan, dan tempat belanja. Kota yang terkenal dengan makanan khasnya yang berupa dodol ini, bisa menjadi tujuan destinasi wisata alternatif bagi Anda di Jawa Barat.

Nah, untuk membantu Anda dalam memilih tempat rekreasi di Garut, Aneka Wisata telah menyiapkan daftar lengkap dan terbaru berbagai tempat bagus yang wajib dikunjungi oleh Anda bersama anak, keluarga, atau pun sahabat. Yuk, langsung saja simak review dan ulasan aneka wisata di Kabupaten Garut, Jawa Barat, berikut ini.

Rekomendasi Tempat Wisata Di Garut Yang Bagus, Terkenal, Menarik, Dan Wajib Dikunjungi

1. Kampung Sampireun

Kampung Sampireun (Foto : booking.com)

Kita awali info tempat wisata menarik di Garut dengan Kampung Sampireun. Kampung Sampireun Resort & Spa adalah salah satu tempat bulan madu di Indonesia yang paling romantis. Resort ini berada di atas danau dengan nuansa Sunda yang kental. Suasana romantis akan menemani sepanjang hari selama Anda menghabiskan waktu di tempat ini.

Kampung Sampireun berada di Jl Raya Samarang Kamojang, Kampung Ciparay, Desa Sukakarya, Kecamatan Samarang, Garut, Jawa Barat. Tempat ini sangat cocok untuk pasangan pengantin baru yang akan menghabiskan waktu bersama. Berada di ketinggian 1.000 mdpl, sejuknya udara akan menyelimuti Anda berdua.

Anda bersama pasangan bisa menikmati suasana alam danau yang indah di atas perahu. Tempat ini mempunyai 22 bungalow yang berlokasi di pinggir-pinggir danau. Dengan budget sekitar lebih dari satu jutaan rupiah, Anda bisa menghabiskan waktu bersama pasangan dan menikmati romantisme ala Sunda yang eksotis. Oya, tempat ini juga bagus buat acara family gathering atau outing perusahaan.

2. Puncak Darajat

Puncak Darajat (Foto : nativeindonesia.com)

Kawasan Darajat merupakan salah satu tempat wisata di garut yang terkenal sedang naik daun alias lagi hits. Jenis wisata yang ditawarkan disini adalah keindahan panorama alam, udara sejuk, dan pemandian air panas. Nah, salah satu tempat pemandian air panas yang populer disini bernama Puncak Darajat.

Jadi, jangan sampai bingung ya sobat traveler! Darajat adalah nama kawasan wisata di Garut, sedangkan Puncak Darajat adalah nama salah satu kolam renang dan pemandian air panas di kawasan ini. Harga tiket masuk Puncak Darajat sebesar Rp.22.000,- saat hari biasa, dan Rp. 25.000,- saat hari libur.

Kolam air panas di Puncak Darajat cukup bersih karena berasal dari sumbernya langsung. Anda dapat berendam di air panas bersama keluarga atau teman-teman dekat disini. Selain itu, Anda juga bisa menghirup udara segar dan menikmati pemandangan indah dataran tinggi di Kawasan Darajat.

3. Sabda Alam Cipanas

Sabda Alam Cipanas (Foto : sabdaalam-garut.com)

Ini dia waterboom dan taman permainan air panas di Garut yang cocok untuk anak-anak dan keluarga, yaitu waterboom Sabda Alam Cipanas. Lokasi dan alamat Sabda Alam terletak di Jalan Cipanas Nomor 3, Garut, provinsi Jawa Barat. Harga tiket masuknya sekitar Rp.30.000,- per orang saat hari biasa, dan Rp. 40.000,- saat hari minggu dan libur. Jam buka mulai pukul 07.00 – 21.00 WIB.

Pemandangan pertama yang Anda lihat begitu masuk lokasi adalah ember air raksasa di atas kolam renang. Di bawah ember raksasa ini sudah banyak pengunjung yang berkumpul dan menunggu ember terisi penuh sehingga air tumpah dan mengguyur tubuh mereka.

Tak hanya ember air raksasa, ada banyak lagi wahana permainan air yang ditawarkan mulai dari papan seluncur air, water ball sampai flying fox. Disini tersedia banyak permainan yang disesuaikan dengan usia pengunjung. Jadi, ada permainan yang memang untuk anak-anak dan ada pula permainan untuk orang dewasa. Hal ini membuat Water Boom Sabda Alam layak dijadikan tempat wisata keluarga dan anak di Garut.

4. Talaga Bodas

Talaga Bodas (Foto : Fitri Oktaviani via kompasiana.com)

Bukan hanya Bandung yang punya kawah putih, Garut juga punya lho! Talaga Bodas namanya. Kawah Talaga Bodas merupakan kawah gunung Talaga Bodas yang membentuk sebuah telaga (danau) bersulfur jenuh berwarna putih. Tiket masuknya pun cukup murah, hanya sebesar Rp.5.000,-.

Kawah Talaga Bodas berada diketinggian 1512 m dpl, sedangkan Gunung Talaga bodas sendiri mempunyai ketinggian 2201 m dpl. Puncak Gunung Talaga bodas merupakan perbatasan kabupaten Garut dan Kabupaten Tasikmalaya.

Cagar Alam Gunung Talaga bodas terletak di kecamatan Pangatikan dan kecamatan Wanaraja seluas 258,05 Ha. Sedangkan Taman Wisata Alam (TWA) Kawah talaga Bodas seluas 27,88 Ha berada di kecamatan Pangatikan.

Di Talaga, pengunjung bisa melakukan berbagai aktivitas seperti hikking, tracking, camping, fotografi, serta pemandian air panas. Jika tiba disana pada pagi hari, pemandangan akan makin indah karena kabut masih menutupi Talaga dan udara dingin makin melengkapi panorama di Talaga Bodas.

Setelah puas berfoto ria dan duduk-duduk santai di Talaga Bodas, pengunjung bisa berjalan ke arah kanan menyusuri jalan berpasir menuju ke pemandian air panas belerang alami dan air terjun. Fasilitas disini lumayan lengkap, tersedia warung di sekitar kawah, toilet juga ada, dan parkir yang cukup luas.

5. Pantai Santolo

Pantai Santolo (Foto : 11andyprana.blogspot.co.id)

Pantai Santolo adalah salah satu tempat wisata di Garut yang paling populer. Pantai ini terletak di Kecamatan Cikelet, sekitar 88 KM di selatan kota Garut. Obyek wisata Pantai Santolo termasuk tempat wisata andalan Garut yang banyak dikunjungi oleh wisatawan.

Daya tarik dan kelebihan yang dimiliki pantai ini yaitu panoramanya yang indah, keheningan yang ditawarkan, dan fasilitas penunjang wisata yang cukup lengkap. Pantai ini memiliki garis pantai yang cukup panjang dan dilengkapi dengan pasir putih yang halus.

Satu lagi, Pantai Santolo juga masuk dalam daftar tempat wisata di Garut yang murah. Harga tiket masuk ke pantai Santolo hanya Rp. 3.500, untuk menyebrang pulau kecil menggunakan perahu milik para nelayan Rp. 2.000 untuk sekali nyebrang, bila PP maka akan dikenakan biaya Rp. 4.000. Murah meriah bukan?

[ad_2]

Resep Mie Kocok Bandung Kikil Spesial Dan Cara Membuatnya

[ad_1]

Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Salah satu resep masakan tradisional dari daerah Bandung, Jawa Barat yang saat ini lagi digemari banyak orang adalah mie kocok. Ya, walaupun resep mie khas daerah Bandung ini sederhana bahan dan cara membuatnya, tetapi kalau masalah rasa sangat enak dan lezat sekali lho. Terutama buat teman teman yang hobi makan masakan berkuah kaldu kental, resep mie kocok Bandung ini merupakan salah satu pilihan terbaik yang bisa dinikmati dan disajikan buat santapan lezat bersama keluarga. Pas sekali untuk disajikan di pagi hari atau malam hari saat cuaca lagi dingin di musim penghujan ini. Selain banyak mengandung protein, kalsium dan zat zat penting lainnya, resep mie spesial dari Jawa Barat ini juga bisa menghangatkan tubuh karena banyak menggunakan rempah rempah alami khas negara kita.

Ada beberapa macam variasi resep mie asli dari daerah Bandung ini. Tetapi yang paling umum dan banyak disukai adalah mie kocok kikil. Ya, karena memang masakan ini menggunakan kikil sapi sebagai salah satu bahan utama untuk membuat kuah kental kaldunya. Bisa dibayangkan bukan bagaimana kelezatan resep mie kocok Bandung ini. Perpaduan berbagai rempah alami yang memberikan citarasa khas dengan kuah kikil yang direbus sampai empuk benar benar memberikan sensasi kuliner yang beda dengan mie kocok Medan atau Kocok Mie Aceh.

Salah satu ciri khas dari resep mie kocok Bandung ini memang terletak di kuah kental rebusan kikilnya. Tetapi buat teman teman atau ada keluarga yang sedikit pantangan dengan lemak dan kolesterol yang memang banyak di bahan kikil sapi yang digunakan, penggunaan kikil sapi bisa dikurang dan dicampur dengan daging tetelan. Tetapi jangan sampai dihilangkan ya, soalnya selain bumbu mie kocoknya, citarasa yang dihasilkan dari rebusan kuah kikilnya inilah yang memberikan sensasi tradisional alami di resep masakannya.

Tidak seperti resep masakan mie aceh yang menggunakan bahan utama mie basah, resep mie kocok Bandung yang akan kita buat kali ini lebih praktis karena bisa menggunakan bahan mie telor yang dengan mudah bisa kita dapatkan di toko toko sekitar rumah. Untuk pengolahannya sih sama, tinggal direbus sampai empuk kemudian disiram dengan air matang supaya proses pemasakannya berhenti dan mienya tidak lembek dan terlalu mengembang besar. Pemilihan kikil sapi yang digunakan harus benar benar diperhatikan. Gunakan bahan yang segar dengan ciri warnanya putih susu dengan aroma khas sapi. Tingkat kekenyalan juga normal, jangan membeli kikil yang teksturnya sudah keras karena biasanya sudah lama dan tidak segar lagi. Untuk bahan selengkapnya silahkan melihat dibawah ya.

Resep Mie Kocok Kikil Tetelan Daging Khas Bandung

Bahan bahan Untuk Membuat Resep Mie Kocok Kikil Khas Bandung

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah mie telor kualitas bagus sebanyak 1 bungkus. Gunakan mie yang berkualitas bagus supaya rasanya lezat dan enak.


2. Daun salam kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.


3. Daun jeruk supaya rasa dan aromanya lebih segar kurang lebih sebanyak 2 lembar saja.


4. Jahe ukuran sedang yang sudah digeprek sebelumnya kurang lebih sepanjang 1 cm saja.


5. Batang sereh diambil bagian putihnya saja 1 batang saja. Cuci bersih lalu memarkan sebelum dicampur dengan bumbu lain.


6. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 siung saja. Kupas dan potong potong supaya mudah saat akan dihaluskan (bumbu halus).


7. Kemiri yang sudah dibakar sebelumnya kurang lebih sebanyak 1 batang saja (bumbu halus).


8. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 siung saja. Kupas bawang merahnya lalu potong potong supaya mudah dihaluskan (bumbu halus).


9. Ebi kering secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja (bumbu halus).


10. Lada putih bubuk secukupnya sesuai selera.


11. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.


12. Gula pasir secukupnya sesuai selera.


13. Minyak goreng secukupnya.

Bahan Bumbu Kuah Mie Kocok Bandung

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah kikil sapi kualitas bagus kurang lebih sebanyak 500 gram. Bisa juga dicampur dengan daging tetelan supaya kuahnya lebih kental dan gurih.


2. Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.


3. Lada halus atau bubuk secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil.


4. Airbersih untuk merebus dan membuat kuah kaldunya secukupnya atau kurang lebih sebanyak 2 liter sampai 2.5 liter.

Bahan Pelengkap : Pentol bakso secukupnya, Sambal rawit rebus buat yang suka pedas, irisan daun bawang, perasan jeruk nipis, tauge rebus, potongan tomat segar dan taburan bawang goreng.

Cara Membuat Mie Kocok Bandung Enak, Lezat dan Mudah

1. Langkah pertama rebus mie telor yang akan digunakan sampai matang kemudian tiriskan dan siram dengan air dingin supaya proses pemanasan mienya berhenti dan mienya tidak lembek.


2. Siapkan panci ukuran sedang untuk membuat kuah kaldunya kemudian tuang air yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan rebus sampai mendidih.


3. Masukkan kikil sapi dan daging tetelannya kemudian rebus sampai matang dan empuk.


4. Masukkan lada bubuk dan garam dapur secukupnya ke panci diatas dan masak sampai kikil dan daging tetelannya benar benar empuk.


5. Sambil menunggu kuah kaldu diatas matang, haluskan dan uleg bawang merah, bawang putih, ebi kering dan kemiri bakarnya sampai halus.


6. Siapkan wajan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu mie kocok diatas kemudian aduk aduk dan masak sampai tercium bau harum tumisan.


7. Masukkan batang sereh, daun jeruk dan daun salamnya ke dalam penggorengan dan aduk aduk bersama bumbu diatas sampai matang.


8. Setelah kikilnya empuk, masukkan bumbu diatas ke dalam kuah kaldunya kemudia aduk aduk dan masak sampai matang.


9. Tambahkan lada halus, gula dan garam dapur kalau diperlukan supaya rasanya sedap dan lezat.


10. Siapkan mangkuk sajian, masukkan mienya, tauge rebus, kikil dan daging tetelan, bakso dan potongan tomat.


11. Siram dengan kuah mie kocoknya kemudian taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawangnya.

Selesai sudah cara membuat mie kocok kikil khas Bandung diatas. Cukup mudah dan sederhana bukan menyiapkan hidangan resep mie istimewa buat santapan bersama keluarga tercinta. Selain itu, resep mie kocok Bandung ini juga pas sekali untuk disajikan saat ada tamu atau ada acara penting lainnya di rumah atau lingkungan sekitar kita.

Cara Buat Bubur Kacang Hijau Kreasi Baru

[ad_1]

Berkreasi dengan Bubur Kacang Hijau yang Lezat

Bubur kacang hijau memang jadi salah satu hidangan istimewa. Karena selain lezat, bubur kacang hijau pun mengandung banyak kebaikan gizi. Jadi, menikmati bubur kacang hijau setiap hari pun rasanya tak masalah.

Tapi, Anda mungkin akan bosan jika sering – sering makan bubur kacang hijau dengan rasa yang sama. Karenanya, Anda perlu rasa dan kreasi baru dari kacang hijau agar lebih menggugah selera. Cara buat bubur kacang hijau dengan aneka kreasi baru pun tak sulit kog. Ikuti petunjuk berikut ini ya.

1. Resep Bubur Kacang Hijau Ketan

Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur kacang hijau ketan :

1. 300 gram kacang hijau (rendam dalam air hangat selama 2 jam hingga 3 jam)


2. 50 gram beras ketan hitam (rendam 2 hingga 3 jam, cuci bersih, lalu tiriskan)


3. 200 gram gula merah (sisir halus)


4. 50 gram gula pasir


5. 1 liter santan dari 1 butir kelapa


6. 3 cm jahe (memarkan)


7. 3 lembar daun pandan


8. 1 sendok teh garam dapur


9. 200 gram kelapa muda (serut tipis)


10. air untuk merebus (secukupnya)

Cara membuat bubur kacang hijau ketan :

1. Langkah pertama untuk membuat bubur kacang hijau ketan adalah dengan merendam bahan kacang hijau dan beras ketan hitam. Rendang secara terpisah, lalu cuci bersih dan tiriskan.


2. Kemudian, kacang hijau dan beras ketan bisa dicampurkan dan direbus bersama dengan tambahan daun pandan dan jahe. Panaskan sambil diaduk – aduk perlahan hingga merata serta kacang hijau dan beras ketannya berubah empuk dan mekar. Jika sudah empuk, segera matikan api dan sisihkan dulu.


3. Lalu, campurkan santan, gula merah, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil dan aduk terus sampai mendidih.


4. Setelah mendidih, masukkan campuran kacang hijau dan beras ketan tadi. Aduk – aduk dan masak lagi hingga matang.


5. Selanjutnya, masukkan serutan kelapa muda, aduk sebenar lalu angkat.


6. Jika sudah matang, kreasi bubur kacang hijau ketan pun siap disajikan selagi masih hangat.

2. Resep Bubur Kacang Hijau Enak

Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur kacang hijau enak :

1. 250 gram kacang hijau (rendam dalam air hangat 2 hingga 3 jam)


2. 250 gram gula merah (iris halus)


3. 100 gram gula pasir


4. 800 ml air


5. 3 cm jahe (memarkan)


6. 2 lembar daun pandan (simpulkan)


7. ½ sendok teh garam halus

Bahan untuk kuah santan :

1. 500 ml santan kental


2. 2 lembar daun pandan


3. ½ sendok teh garam


4. 5 sendok makan irisan daging nangka

Cara membuat bubur kacang hijau enak :

1. Setelah kacang hijau direndam, tiriskan, lalu masak dengan air sampai kacang hijau benar – benar empuk dan merekah.


2. Setelah kacang hijau empuk dan merekah, baru masukkan gula merah, jahe, dan daun pandan lalu aduk sampai rata. Jangan memasukkan gula dan lain – lain jika kacang hijau belum merekah, karena jika sudah diberi gula merah, kacang hijau tidak bisa merekah lagi.


3. Selanjutnya, masukkan garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan angkat.

Cara membuat kuah santan :

1. Campurkan santan dengan garam dan daun pandan, lalu masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga santan mendidih. Lalu masukkan nangka, aduk sebentar lalu angkat.


2. Semua persiapan sudah selesai dan Anda pun bisa segera menyajikan bubur kacang hijau yang enak ini, cukup dengan menuangkannya dalam mangkuk lalu menyiram dengan kuah santan berisi irisan nangka.

Cara buat bubur kacang hijau memang mudah dan praktis bukan? Anda tentu bisa membuat kreasi bubur kacang hijau ini dengan sempurna. Tunggu apa lagi? Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

[ad_2]

Cara Membuat Bubur Candil Praktis

[ad_1]

Cara Praktis Menikmati Kelezatan Bubur Candil

Ragam kuliner bubur yang ada di Indonesia sangatlah banyak. Mulai dari bubur lembut nan gurih, sampai bubur yang kenyal dan manis. Ya, salah satu bubur dengan rasa unik ini adalah bubur yang kenyal sekaligus manis. Namanya dikenal sebagai bubur candil.

Bubur candil adalah hidangan seperti bubur yang di dalamnya terdapat bola – bola candil, yakni kue yang terbuat dari bahan utama tepung ketan putih. Karena tampilannya yang menarik, bubur ini pun jadi semakin banyak digemari.

Nah, kalau Anda ingin membuat sendiri bubur candil ini, Anda bisa mengikuti cara – cara membuat bubur candil berikut ini :

Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur candil :

Bahan untuk membuat adonan candil :

1. 250 gram tepung ketan putih (pilih yang kualitas baik)


2. 600 ml air


3. 2 sendok makan tepung tapioka


4. 80 gram tepung beras putih


5. 250 gram gula merah


6. 10 lembar daun jeruk purut

Bahan untuk adonan bubur :

1. 700 ml air


2. 50 gram tepung ketan putih


3. 30 gram tepung sagu


4. 3 lembar daun pandan


5. 150 gram gula merah (sisir halus)


6. ½ sendok teh garam

Bahan untuk kuah santan :

1. 1 liter santan kelapa


2. 1 sendok teh garam halus


3. 1 lembar daun pandan (cuci bersih)

Cara membuat bubur candil :

Membuat adonan candil :

1. Langkah pertama dalam membuat bubur candil adalah dengan membuat adonan candilnya. Adonan candil dibuat dari campuran tepung ketan, tepung tapioka dan tepung beras. Aduk rata bahan – bahan ini.


2. Lalu, sambil terus diaduk dengan menggunakan tangan atau diuleni, tambahkan air sedikit demi sedikit dalam adonan. Terus uleni sambil tambahkan air sampai adonan menjadi kalis atau tak lengket di tangan.


3. Setelah adonan kalis, lalu bentuk adonan menjadi bulatan – bulatan kecil seperti kelereng. Lakukan sampai seluruh adonan habis.


4. Selanjutnya, Anda tinggal memasak adonan candil ini. Caranya, didihkan gula merah, jeruk purut dan air bersih. Aduk rata sampai gula merah larut.


5. Kemudian, baru masukan adonan bulat dari candil tadi dalam air rebusan gula merah ini. Masak sampai bola – bola candil ini matang lalu angkat.

Membuat adonan bubur :

1. Adonan bubur untuk tambahan sajian candil ini pada dasarnya mirip dengan adonan bubur sumsum. Caranya, larutkan tepung sagu dan tepung ketan putih dalam dalam air. Lalu masak bersama dengan pandan serta gula merah.


2. Masak hingga adonan matang dan mengental sambil terus diaduk. Setelah matang, matikan api dan angkat.

Membuat kuah santan

1. Untuk membuat kuah santan, Anda tinggal mencampurkan garam, santan dan daun pandan. Rebus sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Menyajikan bubur candil

1. Untuk menyajikan bubur candil, caranya sangat sederhana. Anda tinggal menuangkan adonan bubur, lalu tumpangi dengan beberapa bola – bola candil, lalu siram dengan kuah santan. Sajian bubur candil nan lezat dan istimewa pun siap untuk Anda sajikan.

Mudah bukan cara membuat bubur candil pada resep ini? Selain caranya yang mudah, rasa dari bubur candil buatan Anda sendiri pun tentu lebih terasa nikmat dan menggoda. Ini karena Anda bisa memilih seluruh bahan pembuatnya hanya dari bahan – bahan yang berkualitas.

Selain itu, karena dibuat sendiri, maka Anda juga menikmatinya sepuasnya. Jadi, tak hanya satu atau dua mangkok saja, melainkan sebanyak apa pun yang Anda inginkan. Ow ya, bubur candil ini pun sering juga disajikan tanpa adonan bubur kental yang seperti sumsum itu.

Jadi, Anda juga bisa hanya menyajikan  bola – bola candil yang disiram dengan kuah santan saja. Bagaimana? Sudah mulai tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

[ad_2]

Resep Bubur Ayam Cina Spesial

[ad_1]

Cara Praktis Belajar Membuat Bubur Ayam Cina

Bubur ayam sering jadi menu andalan ketika ingin menikmati makanan dengan cara yang santai. Teksturnya yang lembut memang membuat Anda tak perlu repot mengunyahnya sehingga makan pun bisa lebih santai.

Di Indonesia, menu bubur ayam hampir selalu ada di berbagai daerahnya. Hanya saja, di tiap – tiap daerah ini, tampilan dan rasa bubur ayamnya bisa jadi berbeda. Bahkan, ada pula sebuah menu bubur ayam khas yang resepnya datang dari negeri seberang. Bubur ayam ini dikenal dengan nama bubur ayam Cina.

Secara tampilan, bubur ayam Cina memang terlihat sedikit berbeda dengan bubur ayam biasanya. Perbedaan yang paling tampak terletak pada penambahan kucai pada bubur ayam Cina. Tapi, selebihnya, isi dari bubur ini tak jauh berbeda.

Nah, bagi Anda yang penasaran terhadap resep bubur ayam Cina yang spesial ini, berikut ada rangkumannya untuk Anda.

Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur ayam Cina spesial :

1. 200 gram beras putih (cuci bersih lalu tiriskan)


2. 200 ml kaldu ayam


3. 100 gram ayam fillet (tanpa tulang)


4. 1 sendok teh air jeruk nipis


5. 1 sendok teh kecap asin


6. 1 sendok teh garam


7. ½ sendok teh minyak wijen

Bahan pelengkap:

1. 2 buah cakwe (iris kecil – kecil)


2. 2 batang seledri (iris halus)


3. 2 sendok teh kucai (iris tipis)


4. Pangsit goreng secukupnya


5. Kecap asin secukupnya

Cara membuat bubur ayam cina:

1. Untuk membuat bubur ayam Cina cukup mudah. Pertama – tama, siapkan ayam fillet terlebih dahulu. Lalu, ayam fillet dipotong – potong dan dicuci bersih. Setelah ayam bersih, lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, kecap asin serta minyak wijen. Biarkan dulu sejenak agar bumbu meresap ke dalam ayam.


2. Selanjutnya, siapkan beras. Beras yang sudah dicuci bersih dan ditiriskan lalu ditumbuk. Tumbuk kasar saja cukup sampai bulir – bulirnya terbelah.


3. Kemudian, masukkan beras yang telah ditumbuk ini ke dalam panci. Tambahkan air kaldu ke dalamnya lalu masak di atas api sedang. Sembari dimasak, aduk terus beras ini sampai beras mulai matang dan agak mengental.


4. Jika sudah agak kental, masukkan irisan ayam fillet ke dalamnya lalu aduk lagi. Tambahkan juga garam ke dalamnya dan aduk terus hingga ayam matang.


5. Setelah beras matang, matikan api dan angkat. Lalu, Anda pun sudah bisa menyajikan bubur ayam Cina yang lezat dan menggoda selera ini. Caranya, cukup tuangkan dalam mangkuk. Lalu, tambahkan dengan bahan pelengkap lain, yakni taburan seledri, kucai potongan cakwe, kecap asin dan juga pangsit goreng. Agar terasa lebih nikmat, sajikan bubur ayam Cina ini selagi masih panas dan sajikan bersama dengan sambal tambahan cabai.

Selesai sudah proses pembuatan dan penyajian bubur ayam lezat khas dari negeri Cina ini. Anda pun sudah bisa menikmatinya bersama para keluarga, kerabat dan sahabat terkasih. Tak sulit bukan proses masak bubur ayam yang satu ini?

Membuat resep bubur ayam Cina sepertinya memang memerlukan proses yang cukup panjang. Tapi, jika dipraktekkan, prosesnya sebetulnya tak terlalu rumit. Aneka bahan dan bumbu yang diperlukan pun cukup sederhana dan mudah didapat. Hanya saja, memang Anda akan membutuhkan kesabaran ekstra dalam memasaknya.

Seperti proses pembuatan bubur lain yang juga memerlukan waktu lama, membuat bubur ini pun juga memerlukan waktu agak lama, terutama ketika mengaduk – aduk beras agar berubah menjadi bubur. Tapi, jika Anda bisa bersabar menikmati prosesnya, hasil bubur ayam ini pun akan terasa benar – benar nikmat.

Penasaran seperti apa rasa lezat dari bubur ayam Cina buatan Anda sendiri? Yuk segera praktek menuju dapur. Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

[ad_2]

Resep nasi goreng kimchi korean food

[ad_1]

Resep nasi goreng kimchi korean food

Resep nasi goreng kimchi korean food - Modern ini banyak sekali hal-hal yang berbau ala korea, mulai dari film, style fashion hingga masakannya. Sering beberapa kali kita menjumpai pada K-Drama beberapa aktor asik menikmati makanannya. Makanan paling populer di Indonesia yaitu kimchi. Kimchi adalah makanan wajib untuk dihidangkan di meja makan, jika masakan tidak terdapat kimchi maka terasa janggal. Kimchi itu sendiri banyak sekali variasinya, secara harfiah kimchi semacam asinan yang dibuat dari bahan sayuran, misalnya lobak, timun atau sawi.

Kulineri mencoba menghadirkan variasi kimchi dipadu dengan masakan ala Indonesia yaitu Nasi Goreng Kimchi. Proses memasaknya hanya butuh 10 Menit, simple dan mudah ya.

Baca juga! Resep Pindang Ikan Bumbu Spesial Dan Tips Memasaknya

Bahan dan cara mudah membuat nasi goreng kimchi

Bahan-bahan

• 2 cangkir parutan kubis brussels


• 2 strip dagin sapi, potong 1 inch


• Kimchi 1 cangkir , iris batang korek api tipis


• Minyak wijen 1 sdt


• Kecap 2 sdm


• 1-1½ cangkir nasi


• 2 butir telur, goreng terlebih dahulu ( opsional )

Cara membuat

• Masukan daging yang telah dipotong ke wajan, tidak ada tambahan minyak diperlukan .


• Biarkan daging coklat di kedua sisi ( 3-4 menit )


• Tambahkan kubis Brussel langsung ke daging , aduk sesekali selama 2-3 menit


• Tambahkan minyak wijen


• Tambahkan kimchi dan tumis selama 1 menit


• Tambahkan kecap dan Beras, aduk hingga rata


• Hiasi dengan daun bawang dan telur goreng ( opsional )

[ad_2]

Resep Bika Ambon Pandan Praktis Khas Medan

Resep Bika Ambon Pandan Praktis Khas Medan. Nama kue ini sih identik dengan ibukota dari kepulauan Maluku yang terkenal dengan keindahan objek wisata alam dan sejarah kepahlawanannya. Tetapi sebenarnya resep kue khas Indonesia ini yang bernama bika ambon ini berasal dari salah satu kota besar di pulau Sumatera, yaitu Medan. Cara membuat bika ambon pandan ini supaya enak, empuk dan legit sebenarnya cukup praktis dan mudah diikuti, bahkan oleh seorang pemula sekalipun. Bahan bahan untuk membuatnya juga gampang didapat dan tidak berbeda jauh dengan resep kue bolu pada umumnya. Tetapi karena tekstur di dalam kuenya yang sedikit unik, yaitu berbentuk seperti sarang lebah, teman teman harus benar benar memperhatikan beberapa tips resep cara membuat bika ambon yang akan kita berikan dibawah ini. Mungkin karena tekstur bagian dalamnya yang unik inilah yang membuat harga bika ambon medan seperti merek zulaikha ini lebih mahal dibandingkan dengan harga kue bolu panggang atau kukus pada umumnya.

Siapa yang tidak kenal dengan resep bika ambon yang cukup fenomenal ini. Kalau dari tampilannya luarnya sih mirip dengan resep kue bolu yang lain. Tetapi kalau teman teman melihat ke bagian dalamnya, teksturnya memang berbeda dab cukup unik dengan rongga rongga dan sekat sekat ruang yang mirip sekali dengan sarang atau rumah tawon ini. Seperti juga kue bolu, resep bika ambon pandan ini bisa juga dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Kedua duanya cukup mudah dan praktis cara membuatnya. Tidak butuh menjadi seorang chief untuk bisa membuat kue bika ambon yang enak, empuk dan lezat. Tetapi tentu saja ada beberapa tips yang harus diperhatikan supaya tekstur dalamnya empuk, tidak bantet dan menyerupai serat serat sarang lebah didalamnya.

Kue satu ini memang cukup populer di tengah masyarakat kita. Selain untuk konsumsi sendiri, resep kue bika ambon juga menjadi salah satu oleh-oleh yang sangat digemari. Mungkin karena cara membuat bika ambon yang cukup sulit (mudah dan praktis asal tahu tips cara membuatnya) makanya banyak diantara kita yang memilih untuk membelinya daripada membuatnya sendiri. Hal ini juga yang menyebabkan harga kue ini lebih mahal dibandingkan dengan kue bolu atau resep kue lainnya yang bahan bahan dan besarnya hampir sama. Padahal bahan bahan yang digunakan hampir serupa lho, seperti santan, ragi kue, pewarna pandan, tepung terigu dan yang lainnya.

Selain bahan bahan untuk membuat resep kue bika ambon pandan yang harus dipilih yang berkualitas bagus, cara membuat bika ambon dengan rasa pandan khas Medan ini juga menjadi faltor penting. Mungkin banyak diantara kita yang sudah pernah mencoba membuat kue ini dengan resep dan bahan yang sama tetapi gagal dan bantet. Yang paling sering terjadi adalah serat atau sarang di dalam kuenya tidak muncul sempurna sehingga bantet. Hal ini memang menjadi salah satu masalah terbesar. Untuk itu dibawah ini akan kita berikan tips untuk membuat bika ambon pandan yang enak dan lezat.

Untuk bahan yang digunakan, yang harus diperhatikan adalah santannya. Jangan pernah gunakan santan instan karena biasanya sudah dicampur dengan bahan tambahan supaya kental dan tahan lama. Gunakan santan asli dari perasan buah kelapa untuk membuat resep bika ambon pandan medan ini. Sebaiknya sih kita menggunakan oven khusus yang dibuat untuk resep bika ambon pandan ini yang dibagian atasnya ada lubang khusus untuk membuang panasnya. Tetapi kita juga bisa menggunakan oven biasa kok. Cukup buka ovenya sedikit sampai keluar sarangnya baru kemudian ditutup atau bisa juga dibiarkan saja sampai matang. Satu lagi yang penting, sebaiknya menggunakan api bawah saat membuat kue ini sampai sarangnya terbentuk Setelah itu bisa kembali seperti biasa. Kalau langsung, biasanya kue akan matang sebelum serat sarang tawonnya terbentuk.

resep bika ambon pandan enak khas medan

Bahan Bahan Untuk Membuat Resep Bika Ambon Pandan Khas Medan

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu kurang lebih sebanyak 100 gram saja. Gunakan tepung yang mempunyai kandungan protein sedang dan ayak terlebih dahulu sampai halus sebelum digunakan (bahan biang).


2. Ragi instan kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 sachet saja (bahan biang).


3. Air bersih untuk campuran bahan biangnya kurang lebih sebanyak 125 ml saja. Disarankan menggunakan air kelapa supaya rasa dan aromanya lebih harum dan enak (bahan biang).


4. Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 7 pcs saja.


5. Tepung ketan kualitas bagus kurang lebih sebanyak 25 gram saja.


6. Tepung sagu merek pak tani kurang lebih sebanyak 225 gram saja.


7. Pewarna makanan pandan hijau secukupnya atau kurang lebih sebanyak 3 tetes saja.


8. Air daun suji pandan kurang lebih sebanyak 50 ml saja. Campuran ini dibuat dari 2 lembar daun pandan segar dan daun suji kurang lebih sebanyak 20 pcs saja.


9. Daun jeruk segar kurang lebih sebanyak 13-15 lembar. Cuci bersih lalu sobek sobek supaya aroma segar khas jeruknya nya keluar. Bisa dihilangkan kalau tidak suka.


10. Santan segar yang diambil dari perasan parutan 1 butir kelapa kurang lebih sebanyak 1/4 liter saja.


11. Batang serai diambil bagian putihnya saja kurang lebih sebanyak 2 pcs saja. Cuci bersih lalu memarkan batangnya supaya aromanya keluar.


12. Daun pandan segar kurang lebih sebanyak 2 lembar saja untuk memberikan aroma khas pandannya.


13. Gula pasir putih kurang lebih sebanyak 300 gram saja.


14. Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil saja.

Cara Membuat Kue Bika Ambon Pandan Yang Praktis

1. Langkah pertama adalah membuat adonan biangnya.


2. Siapkan satu wadah dan masukkan air bersih, tepung terigu dan ragi instannya kemudian aduk aduk ketiga bahan tersebut sampai tercampur rata kemudian biarkan selama kurang lebih 1/4 jam.


3. Langkah kedua ambil satu panci kemudian tuang santan bersama daun jeruk yang sudah disobek, garam dapur, batang serai, air daun suji, daun pandan dan gula pasirnya kemudian aduk aduk sampai mendidih supaya semua bahan tercampur rata dan santannya tidak pecah.


4. Saring rebusan santan diatas dan sisihkan kurang lebih sebanyak 450 ml saja.


5. Ambil adonan biangnya dan kemudian tambahkan tepung sagi dan 25 gram tepung ketannya kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata. Sebaiknya diaduk menggunakan mixer yang spiral supaya tercampur sempurna.


6. Pecahkan telur dan masukkan satu per satu ke dalam adonan diatas sambil tetap diaduk aduk supaya tercampur sempurna.


7. Masukkan adonan santan di langkah kedua sedikit demi sedikit ke dalam adonan diatas sambil tetap diaduk aduk menggunakan mixer sampai tercampur sempurna kemudian diamkan selama kurang lebih 2 jam supaya mengembang sempurna.


8. Panaskan cetakan yang akan digunakan sampai panas. Tidak perlu dialasi kertas roti karena nanti akan membuat kuenya tidak bersarang.


9. Tuang adonan bika ambonnya ke dalam cetakan panasnya tetapi jangan sampai terlalu penuh (cukup sekitar 3/4 tingginya). Ingat, adonan yang sudah didiamkan jangan diaduk lagi.


10. Masukkan ke dalam oven yang sudah panas dan tunggu sampai keluar sarangnya. Disini teman teman juga bisa menambahkan hiasan toping seperti parutan keju, kenari, kacang almond dan lainnya.


11. Setelah itu pintu oven bisa ditutup dan menggunakan api bawah dan masak sampai benar benar matang dan bagian atasnya berwarna kuning kecoklatan.

Selesai sudah proses pembuatan kue bika ambon khas medan dengan rasa pandan diatas. Memang kelihatannya agak ribet dan susah ya. Tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita bisa membuat sendiri resep bika ambon pandan diatas. Apalagi harga di pasaran juga cukup mahal. Jadi kita bisa lebih berhemat bukan. Atau malah bisa kita jadikan kue bika ambon diatas sebagai salah satu sumber pemasukan baru buat keluarga anda

Resep Pindang Ikan Bumbu Spesial Dan Tips Memasaknya

Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Karena hampir 2/3 bagian negara Republik Indonesia adalah perairan, makanya berbagai macam resep masakan ikan tersebar hampir di seluruh wilayah negara kita. Hal ini memang tidak mengherankan. Selain rasanya cukup enak dan lezat, ikan baik itu ikan laut atau ikan perairan darat (air tawar) merupakan salah satu sumber protein dan zat gizi lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Untuk itu, hari ini kita akan belajar membuat salah satu resep ikan yang cukup terkenal, yaitu resep masakan pindang ikan. Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar seperti ikan mujair, ikan nila, ikan bandeng, ikan gurame dan lainnya.

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Selain dagingnya yang lebih lembut apabila dibandingkan dengan jenis lain, jenis ikan patin yang biasanya hidup di sungai yang mengalir ini juga mempunyai kandungan lemak yang banyak sehingga sangat lezat sekali apabila dimasak bersama beberapa bahan rempah khas Indonesia. Tetapi karena tidak semua daerah di negara kita bisa menemukan ikan jenis ini, makanya kita gunakan bumbu aslinya untuk membuat resep pindang menggunakan jenis ikan lain yang bisa kita dapatkan di sekitar kita, seperti ikan nila, ikan mujair, ikan tongkol, ikan gabus, ikan mas atau yang lainnya.

Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya. Dengan pemilihan bumbu yang tepat, kuah resep pindang ikan yang kita akan buat nanti bisa benar benar nikmat untuk disantap bersama sepiring nasi putih. Selain rasanya yang lezat, tentu saja resep ikan yang akan kita buat kali ini banyak sekali mengandung gizi, vitamin dan omega 3 yang bagus sekali untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita. Apalagi kalau disantap saat malam atau cuaca yang lagi dingin, kuah resep pindang ikan ini yang sedikit berlemak dan perpaduan rempah rempahnya bisa memberikan energi yang bagus dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain bahan bumbu, salah satu tips untuk membuat resep masakan ikan yang enak dan lezat adalah pengolahan ikan yang digunakan.

Resep Pindang Ikan Bumbu Spesial

Pastikan ikan benar benar dicuci bersih dari darah yang menempel dan kotoroan lainnya. Selain untuk menghilangkan bakteri, biasanya darah yang menempel tersebut juga meninggalkan bau amis. Pastikan untuk mencuci ikan di air mengalir. Selain itu, sebelum dimasak menjadi resep masakan pindang ikan, tips memasak yang lain adalah daging ikan yang sudah dicuci bersih harus dilumuri terlebih dahulu denga perasan air jeruk nipis. Ini membantu sekali untuk menghillangkan bau amis khas ikan dan menambah kesegaran di resep masakan yang kita buat. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bumbu pindang ikan dan cara membuat masakannya dibawah ini.

Bahan bahan Resep Pindang Ikan Yang Enak dan Lezat

1. Ikan nila, gurame, bandeng atau jenis ikan air tawar lainnya yang kondisinya masih segar kurang lebih sebanyak 1 kg saja.


2. Buah jeruk nipis untuk mengurangi dan menghilangkan bau khas ikannya kurang lebih sebanyak 2 buah. Potong potong dan peras air jeruknya.


3. Serai ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs saja. Cuci bersih lalu memarkan sebelum digunakan.


4. Lengkuas secukupnya atau kurang lebih sepanjang 5-6 cm saja. Cuci bersih lalu memarkan.


5. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 5 cm saja. Memarkan dahulu sebelum dicampur dengan bumbu lainnya.


6. Daun salam kurang lebih sebanyak 3 lembar saja.


7. Air asam jawa kurang lebih sebanyak 3 sendok makan saja.


8. Gula merah yang sudah disisir halus kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.


9. Kecap manis kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.


10. Daun kemangi secukupnya sesuai selera.


11. Garam dapur yang mempunyai kandungan yodium secukupnya sesuai selera.


12. Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.


13. Buah cabai merah secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 10-15 pcs.. Bisa ditambahkan juga buah cabai rawit dan cabai hijau kalau memang benar benar suka pedas.


14. Buah tomat merah kurang lebih sebanyak 3 buah. Cuci bersih lalu belah menjadi 4-5 bagian untuk mempercantik tampilannya.


15. Air bersih secukupnya untuk merebus ikan dan bumbunya.

Bahan Bumbu Pindang Ikan Nila, Bandeng dan Gurame

1. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 siung saja.


2. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 siung juga.


3. Buah cabai merah secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3-5 pcs. Cuci bersih lalu buang bijinya.

Cara Membuat Masakan Pindang Ikan Nila, Bandeng atau Gurame Yang Mudah dan Praktis

1. Langkah pertama adalah siangi dan cuci bersih ikan dengan air mengalir sampai benar benar bersih dari kotorannya kemudian potong menjadi 2 atau sesuai selera. Bersihkan bagian luar ikan sampai benar benar bersih dengan cara menekan sedikit menariknya keluar dengan pisau. Hati hati jangan sampai membuat dagingnya robek.


2. Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih diatas dengan air jeruk nipis sambil sedikit diremas remas sampai semua bagian terkena rata kemudian diamkan sebentar (kurang lebih selama 15 menit saja).


3. Siapkan panci dan beri air bersih secukupnya (kurang lebih sebanyak 1250 cc).


4. Sambil menunggu airnya mendidih, haluskan bahan bumbu pindang ikannya diatas, seperti bawang merah, bawang putih dan cabainya.


5. Masukkan bumbu halus diatas ke dalam panci yang berisi air beserta jahe dam lengkuas yang sudah dimemarkan, serai dan daun salamnya. Aduk aduk sebentar sampai mendidih.


6. Masukkan ikan nila atau gurame yang sudah dicuci bersih kemudian aduk aduk sebentar.


7. Masukkan air asam, gula merah, buah cabai, kecap manis, gula pasir dan garam dapur secukupnya lalu aduk aduk kembali sampai masak dan ikannya matang.


8. Setelah matang dan airnya menyusut (kurang lebih selama 15 menit), masukkan daun kemangi dan irisan tomatnya.


9. Jangan lupa cicipi sebentar dan tambahkan garam dapur, gula dan kecap kalau diperlukan lalu angkat dan sajikan.

Selesai sudah cara praktis membuat pindang ikan nila atau gurame diatas. Sebenarnya, bumbu diatas juga bisa digunakan untuk jenis ikan lainnya, seperti bandeng, tongkol, ikan mas atau yang lainnya. Kalau suka, teman teman bisa juga menambahkan beberapa lembar daun jeruk di resep pindang ikan ini supaya rasa dan aromanya lebih segar saat disantap bersama keluarga di rumah. Untuk ide resep masakan spesial buat keluarga di rumah yang lain, silahkan teman teman mencoba Resep Lontong Cap Gomeh Spesial Dan Cara Membuat Isinya yang rasanya sangat mengundang selera atau Cara Membuat Resep Siomay Ikan Bandung Bumbu Enak Mudah yang rasanya enak dan kaya nutrisi gizi.

Resep Kue Pancong Gurih Manis Mudah Membuatnya

Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah. Kue satu ini bisa dibilang salah satu kue tradisional dari negara kita yang sudah mulai hilang di pasaran. Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga. Harganya cukup murah tetapi rasanya lumayan enak dan gurih. Ya, karena menggunakan parutan kelapa dan santan, resep pancong ini rasanya sangat gurih dan enak. Apalagi kalau diatasnya ditaburi gula pasir putih. Yummy, sangat enak sekali untuk disantap bersama segelas teh panas atau kopi. Tetapi sangat disayangkan sekali, saat ini penjual kue tradisional ini sudah sangat jarang bisa ditemui. Untuk melestarikan budaya kuliner bangsa sendiri, kali ini kita akan mengajak teman teman untuk membuat resep pancong ini di rumah. Bahan bahan dan cara membuat kue pancong sangat mudah dan sederhana kok.

Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Untuk tempatnya sendiri masih simpang siur karena di tempat asalnya, kue yang terbuat dari tepung beras ini sendiri dinamakan resep kue rangin. Karena perbedaan demografi yang saat ini sudah bukan menjadi hambatan besar, kue yang rasanya gurih dan enak ini ternyata juga dengan gampang ditemukan di daerah lain. Tentu saja, namanya pun berbeda, seperti kue badros kalau di daerah Bandung, Daluman buat masyarkat di pulau Bali dan bahkan ada yang menyebutnya tratak jaran di daerah Bojonegoro.

Buat beberapa diantara kita mungkin masih dengan mudah bisa menemukan penjual kue pancong ini disekitar rumah atau sekolahan anak anak. Ya, dibeberapa tempat masih bisa dengan mudah menemukan penjual kue satu ini, tetapi secara umum sekarang memang sangat jarang sekali bisa dijumpai. Padahal harga kue pancong ini bisa dibilang cukup mudah dan tidak menguras kantong lho. Resep kue rangin ini juga lebih aman dan sehat buat anak anak daripada jajanan lain yang biasanya ditemukan di sekolah mereka. Rasanya juga cukup enak dan lezat dengan tekstur luarnya yang cukup garing dan lembut didalamnya. Walaupun harganya cukup murah, memang tidak bisa dipungkiri lagi bahwa keberadaan resep pancong ini sudah mulai punah dan mulai digerus oleh jaman.

Resep Kue Pancong Gurih dan Manis

Untuk itu, sudah sepantasnya kita ikut melestarikan keberadaan resep kue pancong ini. Apalagi cara membuat kue pancong juga sangat sederhana dan mudah diikuti. Alat alat dan bahan bahannya pun mudah didapat di toko toko sekitar rumah. Kalau masalah rasa tidak kalah kok dibandingkan dengan resep kue tradisional lainnya, seperti kue pukis dan lainnya. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat resep kue pancong sendiri di rumah.

Bahan bahan Untuk Membuat Kue Pancong Yang Gurih dan Enak

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung beras kualitas bagus kurang lebih sebanyak 300 gram saja. Gunakan tepung beras yang masih baru dan tidak apek. Jangan lupa saring dan ayak terlebih dahulu sebelum digunakan.


2. Buah kelapa ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 buah saja. Gunakan kelapa yang tidak terlalu tua supaya rasanya lebih gurih kemudian parut.


3. Santan yang diambil dari perasan buah kelapa asli kurang lebih sebanyak 650 ml saja. Bisa juga menggunakan santan instan, tetapi nanti rasanya kurang gurih.


4. Garam dapur beryodium yang halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.


5. Gula pasir kualitas bagus secukupnya sesuai selera untuk bahan taburan diatasnya atau bisa juga menggunakan parutan keju, coklat atau lainnya.

Cara Membuat Resep Pancong Yang Mudah, Cepat Dan Praktis

1. Langkah pertama adalah rebus santan yang akan digunakan sampai benar benar mendidih. Jangan lupa sambil diaduk aduk supaya kualitas santan bagus dan tidak pecah nantinya. Setelah matang diamkan sebentar supaya agak dingin baru dicampur dengan bahan lain.


2. Ambil satu wadah cukup besar untuk adonannya dan masukkan tepung beras yang sudah diayak beserta garam dapur beryodium dan kelapa parutnya.


3. Aduk aduk ketiga bahan diatas sampai benar benar tercampur rata.


4. Tuang santan yang sudah direbus terlebih dahulu diatas ke dalam wadah adonan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk supaya tercampur rata. Disarankan untuk mencampurnya dengan menggunakan tangan, tetapi boleh juga menggunakan alat bantu lainnya seperti sendok sayur.


5. Siapkan cetakan kue pancongnya atau bisa juga menggunakan cetakan pukis atau kue apem diatas api dan tunggu sampai panas. Sebelum diberi adonan, teman teman bisa mengolesi cetakannya dengan sedikit minyak atau margarin supaya tidak lengket.


6. Tuang adonan pancongnya ke dalam cetakan secukupnya dan tutup sampai matang.


7. Ulangi sampai semua adonan habis kemudian angkat dan sajikan untuk hidangan cemilan keluarga.

Selesai sudah cara membuat resep kue pancong diatas. Sangat mudah dan gampang diikuti bukan. Asal teman teman menggunakan bahan yang pas, kue rangin kalau dijawa ini bisa dibuat denga mudah dan cepat. Untuk menambah citarasanya, resep pancong diatas bisa ditambah dengan taburan gula pasir putih diatasnya atau saat menikmatinya dicelupkan di gula pasir supaya timbul rasa gurih dan manis alami. Untuk ide Resep Sup Ayam Makaroni Bumbu Spesial Praktis Cara Membuatnya yang lainnya, silahkan mencoba Resep Kue Kering atau silahkan mencoba Resep Bubur Manado Asli nan Lezat kami yang menggunakan bumbu spesial.

Resep Kue Kering

[ad_1]

resep kue kering – Ketika lebaran datang pastinya bayak ibu rumah tangga yang mulai membuat kue kering untuk disajikan di ruang tamu untuk tamu yang datang ke rumah, untuk bersilaturahmi. Ada banyak sekali jenis kue yang akan dibuat dan kue yang biasa dibuat adalah kue kering. Ada berbagai jenis kue kering yang sering dibuat oleh ibu-ibu rumah tangga antara lain kue semprit dan kastengel. Mungkin kalian semua sudah tidak asing mendengar kedua kue diatas. Hampir semua orang pasti menyajikan kedua kue tersebut.

Resep Kue Kering

Mungkin banyak diantara kalian yang masih belum tahu bagaimana cara membuat kue kering semprit dan juga kastengel dan ingin belajar membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk Resep Kue Kering. banyak situs yang memberikan resepnya dan salah satunya tentu saja listraveling. Kali ini kami akan memberikan resep aneka kue kering yang bisa disajikan ketika menjelang lebaran.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya, kami akan memberikan bagaimana cara membuat aneka kue kering yang enak dan gurih. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian,

Resep Kue Kering:

Resep Kue Semprit:



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 150 gram margarin


• 100 gram gula tepung


• 1/4 sendok teh esens vanila


• 1 kuning telur


• 200 gram tepung terigu protein rendah


• 25 gram maizena


• 20 gram susu bubuk


• 20 gram coklat keping

Cara Membuat Kue Semprit:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan esens vanila 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.


2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.


3. Semprot menggunakan spuit bunga di loyang yang dioles tipis margarin. Beri cokelat keping di atasnya.


4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Resep Katengel Balado:



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 175 gram margarin


• 1/4 sendok teh garam


• 1/2 sendok makan bubuk balado


• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk


• 1 butir telur


• 100 gram keju cheddar rasa edam, diparut, dibiarkan di suhu ruang sampai kering


• 300 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Olesan:

Bahan Taburan (aduk Rata):

• 1 sendok teh bubuk balado


• 1 sendok makan cabai bubuk

Cara Membuat Kastengel Balado:

1. Kocok margarin, garam, bubuk balado, dan kaldu ayam bubuk 2 menit sampai lembut . Tambahkan telur. Kocok rata.


2. Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Pulung adonan bentuk bulat pipih.


3. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oleskan bahan olesan. Taburkan bahan taburan.


4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 55 menit sampai matang.

Kue semprit dan kue kastengel balado yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama kieluarga dirumah. Sangat pas jika disajikan bersama dengan minuman hangat seperti teh, susu, atau kopi. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? kami yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalakan kalian mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Kue Kering

Mungkin cuma itu yang bisa kami berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Kue Kering. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat aneka kue kering untuk lebaran, bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah kami berikan diatas. Berbagai iformasi mengenai Aneka Kue Kering yang ada di listraveling.com, kami dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep sebelumnya yang pernah kami berikan, karena masih banyak resep kue yang bisa kalian coba buat salah satunya adalah Resep Bubur Ayam Bandung Spesial dan Lezat. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di listraveling.com.

[ad_2]

36 Restoran Dan Tempat Makan Enak Di Bandung Recommended

[ad_1]

Tempat Makan Enak Di Bandung – Anda sedang mencari restoran dan tempat makan enak di Bandung yang nyaman, asik, dan keren? Simak daftar rumah makan paling enak yang maknyus menggoyang lidah berikut. Kota wisata yang satu ini memang terkenal sebagai surga kuliner enak. Dari harga yang murah sampai super mahal pun ada disini, dari makanan khas sampai western pun ada, lengkap deh pokoknya.

Rekomendasi warung makan yang Aneka Wisata susun ini, tak hanya berlokasi di Kota Bandung, tetapi meliputi beberapa daerah di sekitarnya seperti Lembang, Bandung Utara, Timur, Barat, dan mungkin kawasan Selatan.

Soal harga, boleh dibilang restoran enak yang ada di daftar ini mungkin agak lumayan mahal. Tapi tentu saja sebanding dengan tempatnya yang nyaman dan asyik untuk menikmati kuliner khas Bandung dan menu makanan lainnya.

Namun, bagi wisatawan yang sedang mencari tempat makan enak dan murah di Bandung tak usah kuatir. Saya sisipkan juga beberapa restoran atau resto dengan tarif harga yang relatif murah, tidak terlalu menguras kantong Anda.

Oya, bagi yang muslim jangan lupa pilih makanan yang halal ya! Karena mungkin ada beberapa tempat makan berikut yang menyajikan menu non halal. Satu lagi, ada beberapa rumah makan yang dapat dijadikan sebagai tempat nongkrong bagi anak muda. Yuk, simak review singkat aneka restoran dan tempat makan enak di Bandung yang rekomended berikut.

Rekomendasi Restoran Dan Tempat Makan Enak Di Bandung

1. Kampung Daun

Kampung Daun salah satu tempat makan enak di Bandung yang romantis (Image : kuliner.panduanwisata.id)

Kita awali tempat makan enak di Bandung dengan mengulas Kampung Daun. Kampung Daun merupakan restoran di Bandung yang unik. Pada saat tiba di lokasi, Anda akan langsung memasuki dunia yang berbeda, yaitu dunia dengan suasana pedesaan yang nyaman. Selain suasana tradisional, Kampung Daun juga menawarkan masakan khas Indonesia sehingga sangat cocok sekali dengan suasana yang ada.

Selain suasana pedesaan yang menenangkan jiwa, tempat makan yang terletak di Jalan Sersan Bajuri ini juga menawarkan suasana romantis pada malam hari dengan pencahayaan yang pintar. Makanan yang dapat dipesan di restoran ini di antaranya: surabi, batagor, nasi liwet, gurame bakar, nasi timbel, bebek bakar, nasi goreng, sop buntut, nasi bakar, sampai dengan steak, iga bakar, dan es krim.

2. Sapu Lidi

Sapu Lidi adalah salah satu tempat makan enak di Lembang Bandung (Foto : flickr.com)

Sapu Lidi termasuk salah satu tempat makan enak di Lembang Bandung. Selain penginapan, Sapu Lidi juga menawarkan pengalaman makan dengan suasana pedesaan yang asri dan sejuk. Dengan tempat makan berupa saung di dekat sawah, Sapu Lidi menawarkan berbagai jenis masakan Sunda, Indonesia, sampai dengan masakan ala Eropa.

Bagi Anda yang menginginkan resto atau restoran yang menyajikan suasana alam persawahan, maka Sapu Lidi lah tempatnya. Anda bisa menikmati aneka kuliner khas Bandung dengan nyaman dan asri. Asik dan recommended buat sobat traveler yang bosan dengan suasana kota.

3. Paskal Food Market

Paskal Food Market Bandung (Foto : 2bagsandapack.com)

Tempat makan enak di Bandung yang satu ini berlokasi di area Pasir Kaliki, dekat stasiun Bandung. Paskal Food Market mempunyai lebih dari 100 penjual makanan, mulai dari makanan khas Bandung, sampai dengan makanan internasional seperti makanan Jepang dan Korea. Dengan konsep ruangan terbuka, Anda akan dimanjakan oleh udara sejuk kota Bandung ditemani dengan makanan hangat yang nikmat.

Cukup dengan bermodalkan 10.000 Rupiah, Anda sudah bisa menikmati makanan enak yang ditawarkan di Paskal Food Market. Karena harga makanannya yang tidak mahal, Paskal Food Market sering kali dikunjungi oleh pelajar dan anak muda sebagai tempat nongkrong. Tak heran jika Paskal Food Market masuk dalam daftar tempat makan enak di Bandung yang murah.

Selain itu, tempat wisata kuliner ini juga dilengkapi dengan kolam keberuntungan dan suasana romantis dengan lampu dan obor yang dibuat sedemikian rupa. Namun, bagi Anda yang muslim wajib berhati-hati dalam memilih makanan, karena menurut info yang saya terima, tidak semua makanan disini halal.

4. Maja House Bandung

Maja House Bandung (Foto : hungry-doctor.blogspot.com)

Maja House adalah restoran enak di Bandung yang paling disukai warga Jakarta dan sekitarnya. Selain makanan yang nikmat, restoran yang cocok untuk makan siang dan makan malam ini menawarkan keindahan alam Bandung yang sejuk dan indah dipandang mata.

Restoran yang satu lokasi dengan hotel Stevie G ini tidak hanya menyediakan tempat duduk saja untuk makan, melainkan juga kasur dan selimut untuk mereka yang tidak tahan dengan dinginnya Lembang. Menu rekomendasi restoran yang beralamat di Jalan Sersan Bajuri nomor 72 ini adalah spaghetti dan steak.

5. The Valley Bistro Cafe

Salah satu menu makanan di The Valley Bistro Cafe (Foto : thevalleybandung.com)

The Valley Bistro Cafe yang berlokasi di kawasan Dago adalah tempat makan yang romantis di Bandung. Dengan udara yang sejuk dan pemandangan yang indah, dilengkapi dengan penerangan berupa obor dan lilin pada malam hari, menjadikan restoran ini menjadi salah satu favorit pasangan muda yang ingin mengisi perut.

Perlu diingat bahwa tidak ada kendaraan umum yang menuju The Valley Bistro Cafe, sehingga Anda harus menggunakan kendaraan pribadi untuk mencapai lokasi. Harga makanan di The Valley Bistro Cafe bisa mencapai 100.000 Rupiah per porsi. Namun, bagi Anda yang menginginkan restoran dengan suasana romantis dan nyaman, tentu soal harga bukan masalah.

6. Rumah Sosis

Salah satu menu makanan di Rumah Sosis (Foto : jacksbayeleuthera.net)

Nah, kalau Anda sedang mencari tempat makan enak di Bandung untuk anak dan keluarga, maka Rumah Sosislah tempatnya. Dengan konsep “eat, swim, play”, Rumah Sosis menawarkan sebuah tempat yang sangat cocok untuk hiburan keluarga, terutama untuk keluarga yang mempunyai anak kecil.

Sesuai dengan namanya, menu utama di Rumah Sosis adalah berbagai jenis makanan dengan bahan utama sosis. Sosis yang ditawarkan juga sangat beragam, ada sosis ayam, sapi, ikan, ada yang besar, dan juga ada yang kecil. Bagi yang tidak ingin makan sosis, tidak perlu kuatir karena restoran ini juga menyediakan menu lain seperti nasi goreng, nasi liwet, chicken katsu, dan lain-lain.

Selain menyajikan makanan yang enak, Rumah Sosis juga mempunyai banyak wahana permainan yang menyenangkan, misalnya mini golf, perahu sosis, kolam renang, lorong sesat, dan lain-lain. Wahana permainan ini tidaklah gratis dan mempunyai harga yang berbeda-beda.

Incoming search terms:

[ad_2]