Resep Bubur Ayam Jakarta Spesial

[ad_1]

Nikmati Kelezatan Spesial dari Bubur Ayam khas Jakarta

Jakarta memang merupakan sebuah kota besar yang modern. Di kota ini, tentu sudah banyak terkontaminasi dengan aneka budaya modern serta budaya asing. Baik dari segi tampilan, hingga kulinernya. Tapi, bukan berarti Jakarta telah kehilangan keasliannya ya.

Hingga kini, Jakarta ternyata masih menyimpan warisan kuliner lezat yang khas dan spesial. Ya, ini adalah bubur ayam Jakarta yang terkenal karena kelezatannya.

Meski resto modern dan café bergaya internasional banyak bertebaran, tapi sajian bubur ayam Jakarta ini ternyata masih juga eksis.

Mau tau seperti apa bubur ayam Jakarta ini? Kalau Anda tak sempat membelinya, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Ikuti saja resep bubur ayam Jakarta berikut ini ya.

Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur ayam Jakarta:

1. 200 gram beras putih (cuci bersih 2 hingga 3 kali)


2. 2.000 ml air kaldu ayam dari tulang ayam


3. 1 sendok teh garam


4. 1 lembar daun salam

Bahan untuk kuah bubur ayam :

1. 2 buah paha ayam (memarkan tulangnya)


2. 2 cm jahe (memarkan)


3. 1 blok kaldu ayam


4. ½ sendok makan garam


5. 1000 ml air


6. 2 sendok makan minyak untuk menumis


7. minyak untuk menggoreng

bahan untuk bumbu yang perlu dihaluskan (digunakan untuk kuah) :

1. 6 butir bawang merah


2. 3 siung bawang putih


3. 1/4 sendok teh pala bubuk


4. ½  sendok teh merica bubuk


5. 2 butir kemiri (sangrai)


6. 1 cm kunyit bakar


7. ½ sendok teh ketumbar

Bahan untuk pelengkap sajian bubur ayam Jakarta :

1. 2 sendok makan kecap manis


2. 75 gram kedelai goreng


3. 1 buah cakwe  (potong – potong kecil)


4. 1 tangkai seledri (iris halus)


5. 2 sendok makan bawang goreng


6. 50 gram kerupuk kanji

Cara membuat bubur ayam Jakarta :

Membuat bubur ayam

1. Untuk membuat bubur ayamnya, caranya cukup mudah. Pertama – tama, cuci bersih beras, lalu masak. Campurkan dengan kaldu ayam, garam serta daun salam. Masak dengan api sedang dan aduk – aduk terus selama proses memasak hingga beras menjadi empuk dan kental.


2. Setelah masak, matikan api dan sisihkan.


3. Membuat kuah :


4. Untuk membuat kuahnya, pertama haluskan bumbu halus.


5. Lalu, panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus serta jahe yang dimemarkan. Tumis hingga berbau harum.


6. Setelah berbau harum, masukkan daging paha ayam, kemudian aduk – aduk hingga daging ayam berubah warna kecoklatan.


7. Lalu, tambahkan air, garam serta kaldu ayam blok.


8. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan berkaldu. Lalu matikan api.


9. Selanjutnya, angkat ayam dari dalam kuah. Kemudian, goreng dalam minyak panas hingga matang.


10. Ayam yang sudah digoreng lalu disuwir – suwir kecil.


11. Nah, bubur ayam serta kuah sudah jadi. Selanjutnya, siapkan seluruh bahan pelengkapnya agar bisa menyajikannya segera.


12. Sajikan selagi masih hangat. Caranya, tuang bubur dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam.


13. Taburi juga dengan kedelai goreng, selederi, bawang goreng, serta kecap manis.


14. Lalu, siram dengan kuah bubur ayam dan tambahkan dengan cakwe serta kerupuk. Bubur ayam Jakarta nan spesial dan lezat pun siap untuk disantap.

Ow ya, satu resep bubur ayam Jakarta ini bisa menghasilkan hingga 6 porsi bubur. Cukup mudah bukan cara membuat bubur ayam Jakarta ini? Meski Anda memerlukan waktu agak lama untuk mempraktekkan resep bubur ayam Jakarta ini, tapi sebenarnya, caranya cukup praktis.

Apalagi, rasa dari bubur ayam ini pun sangat lezat sehingga mampu membayar semua kelelahan Anda ketika masak. Terlebih, bila keluarga tercinta menyukai masakan Anda dan merasa berterima kasih karena sajian istimewa ini, maka Anda tentu akan merasa lebih gembira bukan?

Jadi, tunggu apa lagi? Segera meluncur untuk siapkan bahan dan menuju ke dapur Anda untuk memasak. Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

[ad_2]

Resep Ongol Ongol

[ad_1]

 Indonesia merupakan salah satu negara dimana terkenal akan budaya yang santun entah itu berdasarkan penampilan atau tingkah laku. Selain itu juga Indonesia menyimpan banyak sekali jajanan yang enak dan lezat untuk dimakan. Salah satu jajanan yang mungkin tidak semua orang mengetahuinya adalah ongol ongol.

Resep Ongol Ongol

Ongol ongol merupakan makanan ringan khas dari Jawa Barat yang menggunakan bahan dasar sagu dimana tekstur yang dihasilkan kenyal dan enak pastinya. Dengan ditambahkan beberapa bahan lainnya seperti kelapa dan juga gula pasir menjadikan rasanya menjadi manis dan gurih. Kalian yang berada di luar daerah Jawa Barat pastinya akan kesulitan untuk mendapatkan jajanan yang satu ini, oleh karenanya kali ini kami akan memberikan Resep Ongol Ongol untuk kalian semua. Kalian bisa langsung menyimak infrormasi Cara Membuat Kue Ongol Ongol bisa langsung menyimaknya dibawah ini:

Resep Ongol Ongol

Bahan:

• 200 gr tepung sagu


• 250 gr gula pasir


• 400 ml air bersih


• 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )


• kelapa parut secukupnya untuk lapisan luar


• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung sagu dengan 250 ml air, aduk sampai tercampur rata


2. Rebus sisa air dengan daun pandan dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk


3. Angkat air rebusan gula, lalu tuang kedalam adonan tepung sagu sambil diaduk rata


4. Masak diata api kecil sampai adonan kue mengental sambil diaduk-aduk


5. Tuang kedalam nampan plastik dan biarkan hingga dingin


6. Setelah kue dingin, potong-potong dengan ukuran sesuai selera


7. Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam kemudian dikukus sebentar


8. Gulingkan potongan kue ongol ongol dengan kelapa parut yang sudah dikukus


9. Kue ongol ongol siap disajikan

Itulah Cara Membuat Ongol Ongol enak dan gurih yang bisa kalian praktekan di rumah. Mudah bukan membuatnya? Pastinya tidak begitu menyulitkan bukan? Kalian bisa membuat dan mendapatkan hasil yang memuaskan asalkan kalian mengikuti langkah yang sudah Umi berikan diatas. Kue Ongol Ongol bisa kalian jadikan sajian ketika berkumpul bersama keluarga dirumah.

Mungkin cuma itu yang bisa kami berikan pada kesempatan kali ini tentang Cara Membuat Ongol Ongol. Semoga Anda yang sedang mencari Cara Membuat Kue Ongol Ongol bisa terbantu setelah membaca artikel  diatas. Informasi Resep Ongol Ongol yang ada di listraveling.com, kami dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya, sehingga tidak perlu khawatir akan rasa dan juga hasil yang nantinya akan kalian dapatkan.

Resep Ongol Ongol

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang sudah pernah diberikan, karena masih banyak resep jajanan tradisional yang bisa kalian dapatkan di listraveling.com seperti Resep Kue. Terima kasih kalian semua sudah datang dan membaca Resep Ongol Ongol yang sudah kami berikan. Semoga kalian semua terbantu oleh resep yang ada.

[ad_2]

25 Tempat Wisata Di Jogja Terbaru Yang Paling Bagus

[ad_1]

Tempat Wisata Di Jogja – Ini dia daftar tempat wisata di Jogja terbaru yang paling bagus dan hits. Dari mulai wisata alam, pantai, kuliner enak, waterpark, wahana bermain anak, hingga tempat nongkrong ada semua disini. Beberapa diantaranya merupakan objek wisata baru yang jarang dikunjungi atau belum terjamah. Bahasa “kerennya” masih virgin atau perawan.

Tak bisa dipungkiri bahwa Yogyakarta merupakan salah satu kota tujuan destinasi wisata favorit para wisatawan selain Bali dan Bandung. Hampir setiap akhir pekan atau liburan, Kota Gudeg ini selalu dipadati oleh para traveler mulai dari anak-anak, remaja, sampai orang dewasa.

Alasannya mungkin cukup simpel, Jogja adalah kota yang ramah dan nyaman untuk liburan. Akomodasi seperti hotel dan transportasi pun lengkap. Biaya wisata di Jogja juga relatif murah meriah sehingga terjangkau untuk semua kalangan, dari kelas bawah, menengah hingga atas.

Namun, sebenarnya ada satu daya tarik mengapa banyak traveler yang suka berkunjung ke Kota Pelajar ini. Apa itu? Ya jelas tempat rekreasinya donk. Boleh dibilang, Jogja merupakan kota wisata yang super lengkap dan menarik. Mulai dari keindahan pegunungan, pantai, alam, kuliner, budaya, edukasi, wahana bermain, sampai kawasan belanja tersedia semua disini. Tinggal pilih deh pokoknya.

Nah, karena saking banyaknya tempat wisata di Jogja dan sekitarnya yang terkenal, Anda harus pandai-pandai memilihnya. Untuk membantu Anda, Aneka Wisata telah menyusun rekomendasi tempat wisata baru di Jogja yang sedang naik daun dari mulai nama, lokasi, dan harga tiket masuk. Yuk, simak info wisata-nya berikut ini.

Daftar Tempat Wisata Di Jogja Terbaru Yang Paling Bagus Dan Menarik

1. Jogja Bay Pirates Adventure Waterpark

Jogja Bay Pirates Adventure Waterpark (Foto : aktualita.co)

Ini dia tempat wisata di Jogja terbaru yang lagi hits, yaitu Jogja Bay Pirates Adventure Waterpark. Bagi Anda yang membawa anak-anak dan keluarga nampaknya pas banget mengunjungi waterpark di Jogja ini. Jogja Bay merupakan waterpark terbesar, terlengkap, dan tercanggih di Indonesia.

Tempat rekreasi anak dan keluarga ini berada di Desa Maguwoharjo, Kecamatan Depok, Sleman atau di sebelah utara Stadion Maguwoharjo. Jogja Bay begitu sebutannya dikelola oleh PT Taman Wisata Jogja (TWJ) dengan menyewa tanah kas desa setempat seluas 7,7 hektar.

Jogja Bay merupakan tempat arena permainan air yang mengacu waterbom di Bali dan waterpark di Orlando AS. Wahana terlengkap juga berusaha dicapai oleh Jogja Bay dengan memiliki 19 jenis wahana dengan keunggulan ‘How to survive in tsunamy and earthquake’. Disini tidak sebatas wisata air saja. Melainkan ada wahana edukasinya.

Untuk mendukung keberadaan Jogja Bay, PT Taman Wisata Jogja akan menyediakan kantong parkir yang ada mampu menampung 400 mobil, 30 bus dan 1.000 kendaraan roda dua. Tak hanya itu, juga akan disediakan shuttle bus dari komplek parkir yang akan membawa pengunjung ke depan pintu masuk.

Harbour Theater juga menjadi pelengkap dari waterpark Jogja Bay. Teater ini berkapasitas 1.500 orang yang memiliki audio berkualitas tinggi. Wahana lainnya adalah labirin yang bernama Jogja Bay Lighthouse. Serta juga terdapat Kruger bar untuk menikmati aneka makanan dan minumuman.

Lalu berapa harga tiket masuk Jogja Bay? Rencananya, Jogja Bay akan mematok harga tiket anak-anak kurang dari 2 tahun free. Sedangkan untuk anak-anak biaya tiketnya Rp. 60.000. Dewasa Rp. 90.000 dan orang tua diatas 65 tahun Rp. 60.000.

Jogja Bay buka setiap hari dari jam 09.00 hingga 18.00 WIB adapun Harbour Theater buka dari jam 19.00 hingga 22.00 WIB. Sedangkan untuk weekend Waterpark buka lebih cepat yaitu 08.00 WIB.

2. Desa Wisata Kalibiru

Ilustrasi tempat foto yang instagram banget di Desa Wisata Kalibiru (Foto : wukitraveller.com)

Salah satu tempat wisata alam di Jogja yang sedang naik daun adalah Kalibiru di Bukit Menoreh, Kulonprogo, sebelah barat Yogyakarta. Desa Wisata Kalibiru terkenal dengan pemandangan dari ketinggian yang indah. Mulai dari pemandangan Waduk Sermo hingga flying fox di atas bukit. Tak kalah cantik dengan Tebing Keraton di Bandung.

Satu yang wajib dilakukan adalah berfoto di sebuah pohon tempat flying fox. Sebuah latar datar seluas kurang dari 1 meter dibuat untuk tempat flying fox. Karena berada di ketinggian, pemandangan yang tersaji pun luar biasa. Nah, di sinilah wisatawan biasanya berfoto dan hasilnya pasti ciamik!

Desa Wisata Kalibiru juga punya trek cantik yang bisa dipilih panjangnya. Ada yang 1,5 km hingga 7 km, tergantung keinginan. Wisata ke Desa Wisata Kalibiru di Kulonprogo bareng keluarga pastinya asyik. Biasanya seh anak muda yang suka banget ke tempat ini untuk berfoto dan menguploadnya ke instagram.

3. Puncak Kosakora

Puncak Kosakora (Foto : etanovita.wordpress.com)

Ini dia tempat wisata di Jogja terbaru yang pas banget buat anak muda yang suka selfie kekinian. Kosakora merupakan puncak bukit yang menawarkan keindahan yang sangat menawan. Dari Puncak Kosakora Anda bisa melihat pemandangan perbukitan, pemandangan pantai, sunrise dan sunset diatas Puncak Kosakora.

Untuk harga tiket masuk hanya dipungut biaya Rp.2000,- per orang. Cukup terjangkau untuk menikmati panorama keindahan puncak bukit Kosakora. Lalu bagaimana jalan menuju Puncak Kosakora? Ada denah-nya gak ya? Rute menuju Puncak Kosakora biasanya melewati Pantai Drini, Gunung Kidul.

Rute jalan menuju Puncak kosakora secara singkat dapat di gambarkan sebagai berikut : Jogja – Piyungan – Patuk – Sambipitu – Lanud TNI Gading – Siyono – Bundaran Tugu BPD lurus ke timur – Wonosari – Jalan Baron – Tanjungsari – Pos Retribusi Kawasan Pantai Gunungkidul – mengikuti jalan ke arah Pantai Drini – Puncak Kosakora.

Sebaiknya Anda datang ke objek wisata ini ketika pagi atau sore hari, saat sinar matahari tak begitu menyengat. Jika ingin menikmati keindahan sunset dan sunrise bisa juga camping di Puncak Kosakora. Di tempat ini telah tersedia persewaan tenda dome untuk menginap tanpa harus membawa sendiri dari rumah. Cukup mengeluarkan uang Rp 60.000 untuk tenda kecil atau Rp 100.000 untuk tenda besar.

Baca Juga : 10 Tempat Wisata Di Jogja Yang Wajib Dikunjungi

4. De Mata Trick Eye Museum

Museum 3D Yogyakarta (Foto : www.dematamuseum.com)

Siapa bilang wisata ke museum itu membosankan? Coba deh datang ke tempat wisata di Jogja yang bagus bernama De Mata Trick Eye Museum. Kesan Anda tentang museum yang kurang menarik mesti akan hilang tuh. Apalagi bagi Anda yang suka banget narsis, wajib deh datang ke museum ini.

De Mata trick Eye Museum memiliki sekitar 120 koleksi gambar 3 dimensi. Wisatawan dapat melampiaskan hasrat ke-narsis-annya pada setiap koleksi di museum ini. Jangan lupa, pastikan baterai kamera Anda dalam kondisi penuh. Karena sudah barang pasti, Anda akan jeprat-jepret kamera puluhan sampai ratusan kali di museum ini.

Berapa seh harga tiket masuk museum 3D Jogja? Harga tiket museum 3d Jogja yaitu sebesar Rp.35.000. Namun Anda cukup membayar Rp.25.000 untuk happy hour yaitu senin-kamis pukul 10.00 – 15.00. Museum ini buka mulai pukul 10 pagi sampai 10 malam.

Petugas museum akan dengan senang hati membantu Anda mengarahkan gaya agar foto yang dihasilkan dapat maksimal. Untuk gambar tertentu disediakan tangga untuk pijakan fotographer. Contoh gambar juga ditempel agar pengunjung dapat meniru gaya narsis Sang Model.

Oya, lokasi dan alamat museum 3d Jogja ini terletak di Basement Gedung Umar Kayam Kawasan XT Square, Jalan Veteran Yogyakarta. Selain De Mata, Anda juga bisa mengunjungi museum di Jogja yang menarik lainnya untuk mengisi liburan Anda bersama kaluarga dan teman-teman.

5. Kebun Buah Mangunan

Kebun Buah Mangunan (Foto : wisatajawa.com)

Bagi Anda yang bosan berkunjung ke tempat itu-itu saja di Yogyakarta, mungkin bisa mampir ke Kebun Buah Mangunan. Tempat wisata di Jogja terbaru yang tengah naik daun tersebut memang menyajikan pemandangan indah Sungai Oya dari ketinggian.

Alamat dan lokasi Kebun Buah Mangunan terletak di Mangunan, Kecamatan Dlingo, Kabupaten Bantul. Lokasi ini berjarak sekitar 15 km dari ibukota Kabupaten Bantul, dan 35 km dari pusat Kota Yogyakarta. Traveler dapat melihat keindahan alam Bantul yang masih hijau.

Selain itu, terdapat rekreasi keliling kebun buah hingga melihat pembibitan sapi. Sedangkan dari segi fasilitas, sudah ada penginapan ala homestay, gedung pertemuan, kolam renang, serta kantor manajemen. Asyik dan seru deh.

Incoming search terms:

[ad_2]

Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas Keju Kraft Renyah Coklat Hitam Sederhana

[ad_1]

Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang wajib dihidangkan saat lebaran tiba. Kue kering nastar ini termasuk salah satu hidangan yang sudah menjadi tradisi di nusantara. Tak heran rasanya jika menjelang lebaran, banyak orang yang menjalankan bisnis kue kering yang satu ini.

Kue nastar digemari masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih, renyah dan juga nikmat. Resep kue kering nastar pun kian banyak dicari para ibu rumah tangga yang lebih memilih membuat kue kering sendiri dibandingkan membelinya di toko-toko kue.

Asal penamaan kue nastar sendiri sebenarnya diadopsi dari bahasa asing, yakni “nastaart” yang artinya “Pineapple Cake”. Pinneaple Cake ini biasa disebut juga perpaduan nanas dan terigu. Ternyata tak hanya saat lebaran saja kue yang satu ini dihidangkan, untuk orang-orang China sendiri kue ini sangat terkenal untuk perayaan imlek.

Menurut tradisi masyarakat Tionghoa, dimana kue kering selai nanas ini memiliki simbol dan juga arti kemakmuran. Kue yang berwarna emas dengan rasa yang manis dan bertekstur lembut ini menyimbolkan rezeki yang begitu melimpah.

Terlepas dari semua itu, kue nastar ini cukup banyak dinikmati masyarakat Indonesia terutama saat hari raya tiba. Di samping tradisi yang sudah diikuti secara turun temurun, kue nastar juga banyak diminati karena rasanya yang manis, renyah dan lezat.

Tak heran jika bisnis kue nastar pun menjadi sasaran pencinta usaha kuliner saat lebaran. Kue nastar sendiri memiliki bermacam-macam bentuk dan jenis yang bisa dikreasikan tergantung pembuatnya. Tahapan resep kue nastar sendiri sangat mudah untuk diikuti. Satu hal yang pasti dalam pembuatan kue ini adalah kita harus sabar menunggu kue matang saat pemanggangan.

Untuk membuat kue nastar yang enak dan lezat, ini dia resep kue kering nastar yang perlu Anda ketahui langkah-langkahnya berikut ini :
• selai nanas secukupnya
• 250 gram tepung terigu
• keju cheddar secukupnya, parut
• 100 gram mentega
• ¼ sdt vanili
• ½ sdm tepung maizena
• ½ sdm susu bubuk full Cream
• 2 butir kuning telur, sebagai bahan polesan
• 50 gram gula halus

Cara membuat kue nastar enak :
1. Langkah pertama kocok terlebih dahulu kuning telur memakai mixer dengan kecepatan tinggi.
2. Campurkan mentega dan gula halus sampai tercampur dengan merata.
3. Setelah itu masukkan susu bubuk, vanili, tepung maizena, dan tepung terigu. Kemudian campurkan bahan-bahan tadi sampai kalis dan bisa dibentuk.
4. Bentuk kue nastar sesuai selera, jika Anda membuat kue nastar berbentuk bunga maka selai nanas bisa diterapkan di bagian tengah kue. Sedangkan untuk kue nastar berbentuk bulat, Anda bisa mengisi selainya di dalam adonan kue berbentuk bulat tadi. Isikan selai nanas yang tidak terlalu banyak supaya adonan kue tidak berantakan ketika dibulatkan.
5. Tempatkan adonan kue yang telah dibentuk dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles memakai margarin.
6. Kemudian oles di atas adonan memakai kuning telur dengan merata.
7. Taburi bagian atas adonan yang telah diolesi kuning telur dengan keju parut.
8. Setelah itu, panaskan oven kemudian panggang adonan sampai 20 menit, hingga kue matang.
9. Lalu angkat kue nastar yang telah matang di atas dari oven, lalu biarkan dingin.

Ketika Anda membuat kue nastar, hal yang perlu diperhatikan adalah letak kue yang di susun dalam loyang. Pastikan kue tidak terlalu rapat agar tidak menempel. Ya, demikianlah resep kue kering nastar untuk anda!

[ad_2]

Cara Membuat Resep Siomay Ikan Bandung Bumbu Enak Mudah

Resep Siomay Ikan Bandung Enak dan Empuk Beserta Bumbu Saus Kacangnya. Tidak bisa kita ingkari bahwa hampir semua daerah di negara kita mempunyai warisan kuliner sendiri yang unik dan enak. Tetapi ada satu kota di daerah Jawa Barat, yaitu Bandung yang kaya sekali akan variasi makanan yang enak enak dan lezat. Salah satunya adalah yang akan kita buat kali ini, yaitu resep siomay ikan bandung. Ya, siapa yang tidak kenal dengan cemilan pengganjal perut satu ini. Bahkan saking populernya, jajanan ini dengan mudah bisa kita temukan di pusat perbelanjaan atau mal mal yang ada di daerah kita masing masing. Sebenarnya ada dua jenis makanan ini yang bisa kita buat, yaitu siomay ayam dan ikan. Untuk kali ini kita akan belajar membuat yang versi ikan saja. Tentu saja, untuk membuat masakan ini rasanya enak dan empuk ada beberapa tips cara membuat siomay ikan tengiri yang teman teman harus perhatikan dengan teliti. Selain menggunakan ikan tengiri, sebenarnya kita juga bisa menggunakan jenis ikan lain, seperti ikan tongkol, ikan tuna bahkan ikan lele lho. Seperti juga resep ikan lainnya, masakan kali ini juga banyak mengadung protein, mineral dan zat berguna lain yang bagus untuk kebutuhan nutrisi sehari hari.

Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat. Tetapi buat yang baru pertama kali tentu untuk membuat resep siomay bandung ini bisa menjadi momok tersendiri. Ternyata memang resep siomay ikan ini memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti teksturnya empuk dan kenyal. Kalau tidak, biasanya hasil jadinya nanti teksturnya liat dan agak keras sehingga kurang menarik untuk disantap bersama teman atau keluarga. Selain itu, tentu kebersihan makanan yang kita buat sendiri ini lebih terjaga dan kandungan gizinya juga lebih tinggi karena menggunakan bahan bahan pilihan.

Mungkin banyak diantara kita yang pernah membeli siomay di penjual keliling dekat rumah, tetapi masih tercium aroma yang amis ikan. Ya, hal ini memang sering terjadi kalau kita salah dalam cara membuat siomay ikan. Karena memang ikan tengiri yang digunakan merupakan bahan dasar, makanya pemilihan kualitas ikannya harus benar benar diperhatikan. Pastikan ikan yang diguankan dalam kondisi bagus dan masih segar sebelum dicampur dengan bumbu siomay yang lain. Cuci bersih ikan dan hilangkan kotoran yang menempel sebelum digiling halus dan dicampur dengan bahan lain. Selain itu, untuk mengurangi bau amis khas ikan yang timbul, kita juga mencampurnya dengan ayam segar yang sudah digiling halus untuk campuran resep siomay ikan bandung yang akan kita buat kali ini.

Selain menggunakan ikan segar kualitas bagus, ada satu tips lagi supaya siomay ikan yang kita buat nanti empuk dan kenyal. Ya, selain tepung sagu tani yang digunakan untuk bahan campurannya, kali ini kita juga menggunakan labu siam yang sudah dikukus sampai empuk. Dengan menggunakan labu siam kukus ini, resep siomay yang kita buat nanti hasilnya lebih empuk dan kenyal tapi tidak liat (keras seperti karet). Hal ini lah yang membuat resep siomay ini lebih enak dan lezat untuk disantap. Daging ikan dan ayam yang digunakan juga harus benar benar dihaluskan smpai halus supaya mudah dan tercampur sempurna dengan bahan dan bumbu resep lainnya. Selain itu, salah satu faktor pentingnya adalah bumbu sambal kacangnya harus kental dan legit. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat resep siomay ikan khas Bandung yang enak dan lezat beserta bumbu siomay apa saja yang dibutuhkan dibawah ini.

Resep siomay Ikan Enak dan Empuk Khas Bandung

Bahan bahan untuk membuat resep siomay ikan khas Bandung

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah ikan tengiri segar kualitas bagus yang sudah difillet kurang lebih sebanyak 250 gram saja. Haluskan daging tengirinya sampai benar benar halus.


2. Daging ayam segar untuk campuran utamanya kurang lebih sebanyak 50 gram saja. Daging ayam juga harus dihaluskan atau digiling sampai benar benar halus.


3. Tepung sagu tani yang sudah diayak halus kurang lebih sebanyak 125 gram saja.


4. Labu siam yang sudah dikukus sampai matang dan dihaluskan kurang lebih sebanyak 150 gram.


5. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs. Kupas kulitnya lalu cincang bawang sampai benar benar halus.


6. Daun bawang yang sudah dicuci bersih dan dirajang halus kurang lebih sebanyak 1 batang saja.


7. Telur yang diambil bagian putihnya saja kurang lebih sebanyak 2 butir.


8. Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.


9. Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil saja.


10. Penyedap rasa secukupnya kalau suka kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.


11. Daun pisang yang sudah diolesi minyak untuk alasan siomay saat dikukus.

Cara Mudah dan Praktis Membuat Siomay Yang Enak, Empuk dan Kenyal

1. Langkah pertama ambil satu wadah ukuran agak besar untuk tempat adonan utamanya.


2. Masukkan ikan yang sudah dihaluskan, daging ayam yang sudah halus, garam dapur, gula pasir, penyedap rasa dan putih telur kemudian aduk aduk sampai semua bahan benar benar tercampur rata.


3. Masukkan daun bawang dan labu siam kukusnya lalu aduk aduk lagi atau diuleni sampai semua bahan benar benar tercampur rata.


4. Tuang tepung sagu taninya sambil diaduk aduk sampai rata (tidak perlu diuleni lagi, cukup diaduk aduk menggunakan ujung tangan atau spatula).


5. Siapkan panci kukusan dan alasi dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak sedikit.


6. Ambil adonan diatas dengan sendok atau alat lain secukupnya lalu bentuk bulat dan letakkan di panci kukusan. Ulangi sampai adonan habis.


7. Masak dan kukus adonan siomay diatas sampai benar benar matang (kurang lebih selama 20 menit – 30 menit).

Bahan bumbu saus sambal siomay Bandung

1. Kacang tanah yang sudah digoreng atau disangrai dan dibuang kulit luarnya kurang lebih sebanyak 200 gram – 250 gram.


2. Air asam jawa kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja (cara membuatnya campurkan 3 sendok air dengan 1 sendok asam jawa).


3. Bawang putih kurang lebih sebanyak 4 pcs. Potong potong kemudian goreng terlebih dahulu.


4. Gula merah yang sudah disisir halus kurang lebih sebanyak 3 sendok makan.


5. Buah cabai merah keriting sesuai selera pedas yang diinginkan.


6. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.


7. Air bersih hangat secukupnya sesuai selera.


8. Cara Membuatnya : Haluskan bawang putih bersama dengan buah cabai, gula merah dan beri garam secukupnya.


9. Campurkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan juga sebelumnya dan aduk aduk sampai tercampur rata.


10. Beri air asam jawa dan air hangat secukupnya kemudian aduk aduk sampai rata.

Selesai sudah cara membuat siomay bandung diatas. Untuk bahan pelengkap, teman teman bisa menambahkan kecap manis, jeruk limau dan saus sambal pedas. Selain itu, untuk menambah citarasanya, resep siomay ikan khas Bandung ini bisa juga ditambahkan dengan tahu, kentang rebus, pare rebus, telur dan yang lainnya. Selain itu, teman teman juga bisa mengkreasikan adonan diatas untuk dibungkus dengan kulit siomay basah. Untuk ide resep cemilan khas Bandung yang lain, silahkan mencoba Resep Bolu Gulung dan Ide Dekorasi Roll cake atau Resep Wajik.

 

Resep Wajik

[ad_1]

Wajik merupakan salah satu jajanan khas Bandung atau lebih tepatnya di daerah Cililin yang memiliki rasa manis dan enak dimana menjadi salah satu jajanan yang tidak boleh kalian lewatkan ketika sedang berada di Cililin atau sedang berlibur disana. Kalian pasti akan melihat banyak wajik ketika sedang berada di sana.

Resep Wajik

Teksturnya yang keras di luar dan dominan renyah lalu bagian dalamnya yang lembut menjadikan kalian mendapatkan sensasi ketika memakan wajik. Wajik dibuat dengan menggunakan bahan dasar ketan, sehingga rasanya selain enak juga cukup mengenyangkan. Pernah terlintas di pikiran kalian pastinya untuk membuat wajik sendiri di rumah. Oleh karenanya kali ini kami akan memberikan Resep Wajik Ketan yang enak dan terkenal. Kalian yang sudah tidak sabar ingin mendapatkan Cara Membuat Wajik bisa langsung menyimaknya dibawah ini:

Resep Wajik

Bahan:

• 1 liter beras ketan putih


• 650 ml santan kelapa kental


• 1 liter air panas


• 3 lembar daun pandan


• 1 kg gula merah ( disisir halus )


• 1 sendok teh garam halus

Cara Membuat:

1. Cuci beras ketan dengan air mengalir sampai benar-benar bersih.


2. Rendam beras yang sudah dicuci bersih selama 2 jam.


3. Kukus beras ketan selama 25-30 menit sampai mekar.


4. Rebus air dan gula merah dengan daun pandan sampai mendidih dan gula benar-benar larut.


5. Masukkan beras yang sudah dikukus kedalam rebusan gula merah lalu tambahkan garam.


6. Diamkan sampai meletup-letup sambil diaduk-aduk sampai kental.


7. Aduk terus wajik ketan hingga dapat dibentuk dengan tangan dan tidak lengkat.


8. Tuang wajik ketan kedalam loyang kotak yang sudah dioles dengan minyak, diamkan sampai mendidih.


9. Tunggu sampai wajik ketan benar-benar dingin kemudian dipotong-potong


10. Wajik ketan siap untuk sajikan.

Resep Wajik enak dan manis yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama dengan keluarga di rumah. Sangat pas jika wajik ini dimakan sembari ditemani dengan minuman-minuman hangat seperti susu, teh, atau kopi supaya lebih enak dan nikmat.

Resep Wajik

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Wajik. Semoga kalian yang sedang mencari Cara Membuat Resep Wajik bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Jangan lupa juga untuk membaca artikel lainnya yang sudah pernah Umi berikan, karena masih banyak resep jajanan Bandung lainnya seperti Resep Bakpao Karakter ‘CharPao’ Unik. Terima kasih kalian semua sudah datang dan membaca Resep Wajik Ketan yang sudah kami berikan di listraveling.com

[ad_2]

35 Tempat Wisata Di Semarang Yang Bagus Dan Terkenal

 

Tempat Wisata Di Semarang – Sobat traveler, berikut ini adalah daftar tempat wisata di Semarang yang bagus dan terkenal. Sebagai ibu kota provinsi Jawa Tengah, Kota Lumpia ini menjadi salah satu incaran para wisatawan untuk menghabiskan liburan atau akhir pekan.

Semarang dan sekitarnya memiliki objek wisata yang menarik, baru, dan lengkap dari mulai wisata alam, kuliner, budaya, pantai, serta wahana permainan anak dan keluarga pun ada disini. Ditambah lagi dengan kelengkapan akomodasi seperti hotel, restoran, dan sarana transportasi yang cukup memadai, membuat Semarang menjadi salah satu tujuan destinasi wisata favorit di daerah Jawa Tengah.

Nah, bagi Anda yang ingin berlibur ke kota Semarang, jangan lupa untuk membaca referensi dan rekomendasi obyek wisata lengkap yang telah Aneka Wisata susun. Beberapa tempat rekreasi yang ada dalam daftar ini, lokasi dan alamatnya meliputi kawasan kota Semarang dan sekitarnya seperti kabupaten Semarang dan Ungaran.

Hal ini dimaksudkan agar Anda bisa lebih leluasa mimilih tempat wisata yang Anda sukai dan sesuai dengan kebutuhan Anda. Ada juga beberapa tempat romantis yang cocok bagi pasangan pengantin baru lho. Asik dan seru deh pokoknya. Yuk, simak daftar aneka wisata di Semarang terupdate dan terbaru berikut.

Daftar tempat wisata di Semarang dan sekitarnya yang bagus, menarik, dan terkenal

1. Masjid Agung Jawa Tengah

Masjid Agung Jawa Tengah (Foto : iryantorompo.wordpress.com)

Kita mulai review rekomendasi tempat wisata di Semarang yang bagus dan terkenal dengan mengulas Masjid Agung Jawa Tengah. Lokasi dan alamat Masjid Agung Jawa Tengah ada di Jl Gajah Raya, Gayamsari. Masjid ini menjadi salah satu tujuan utama wisata religi di Semarang untuk muslim.

Masjid Agung Jawa Tengah tampak begitu megah, serta dilengkapi dengan payung raksasa seperti di Masjid Nabawi, Madinah. Payung ini bisa membuka dan menutup secara otomatis, tergantung kebutuhan. Setelah beribadah, Anda bisa bersantai sejenak sambil mengagumi arsitektur masjid.

Cobalah menuju ke Menara Asmaul Husna. Menara tersebut dibangun di area masjid dengan tinggi 99 meter. Pengunjung boleh naik ke atas menara dan menyaksikan indahnya pemandangan Kota Semarang dari ketinggian.

2. Waduk Jatibarang & Gua Kreo

Waduk Jatibarang & Gua Kreo adalah salah satu tempat wisata di Semarang yang asyik dan menarik untuk mengisi liburan bersama keluarga dan teman-teman (Foto : yasiryafiat.wordpress.com)

Ini dia tempat wisata di Semarang terbaru yang lagi hits atau naik daun yaitu Waduk Jatibarang & Gua Kreo. Lokasi dan alamat waduk ini ada di perbukitan Kelurahan Kandri, Kecamatan Gunungpati, Semarang. Waduk Jatibarang diresmikan bulan Mei 2014 dan berhasil menarik banyak wisatawan untuk berkunjung.

Waduk Jatibarang dibuat mengelilingi Gua Kreo, sebuah petilasan Sunan Kalijaga dan goa alami yang lebih dahulu dikenal wisatawan. Karena dikelilingi waduk buatan, jadilah gua ini terlihat seperti pulau kecil.

Wisatawan yang ingin masuk ke gua bisa menyeberangi jembatan berwarna merah, yang juga menjadi tempat foto favorit turis. Wisatawan juga bisa bermain dengan monyet-monyet ekor panjang di kawasan Waduk Jatibarang dan Gua Kreo ini.

Harga tiket masuk objek wisata ini cukup murah meriah, yaitu sekitar Rp 4 ribu. Selain foto-foto dan main bersama monyet, Anda juga bisa menyingkir sejenak dari udara panas Semarang dan menikmati rimbunnya pepohonan, serta suasana menyejukkan di sekitar waduk.

3. Museum Kereta Ambarawa

Museum Kereta Ambarawa (Foto : autopocket.info)

Sedikit bergeser dari Kota Semarang, ada museum unik yang wajib dikunjungi yaitu Museum Kereta Ambarawa. Objek wisata di Semarang ini memiliki kereta api uap kuno yang bisa dinaiki wisatawan. Berkunjung ke museum pun rasanya seperti datang ke mesin waktu yang membawa kembali ke masa lalu.

Salah satu kereta api uap yang masih bisa digunakan adalah kereta dengan lokomotif B 5112. Walaupun usianya sudah tua, kereta peninggalan zaman Belanda ini masih gagah membawa wisatawan keliling berbagai daerah di sekitar Ambarawa.

Harga tiket masuk Museum Kereta Api Ambarawa adalah sebesar Rp 10.000 sedangkan untuk anak Rp 5.000. Murah meriah bukan? Jam buka museum ini mulai pukul 08.00 hingga 16.00 WIB. Alamat dan lokasi Museum Kereta Api terletak di Jl Stasiun No 1, Ambarawa.

4. Pantai Marina

Pantai Marina (Foto : ianbamsono.blogspot.co.id)

Bagi Anda penggemar pantai, jangan sampai melewatkan tempat wisata pantai di Semarang yang satu ini. Pantai Marina merupakan sebuah pantai kecil di sebelah utara kota Semarang. Berlokasi di Jalan Yos Sudarso, Pantai Marina adalah tempat wisata di Semarang yang terkenal untuk kegiatan lari pagi atau jogging.

Pantai yang terletak di sebuah perumahan ini mempunyai fasilitas kolam renang, speed boat, ski air, dan taman bermain anak-anak. Bersepeda di sekitar Pantai Marina juga sangat menyenangkan karena suasananya yang sepi dan sejuk dengan pepohonan.

5. Umbul Sidomukti

Umbul Sidomukti adalah salah satu tempat wisata di Semarang yang asik dan menarik untuk mengisi libur akhir pekan (Foto : mangkoko.com)

Umbul Sidomukti di Bandungan bisa menjadi pilihan tepat tempat wisata anak dan keluarga di Semarang. Baik anak-anak maupun orang dewasa pasti senang liburan ke Umbul Sidomukti. Lokasi wisata alam tersebut juga tak jauh dari pusat Kota Semarang, hanya sekitar 1 jam naik kendaraan bermotor.

Banyak aktivitas yang bisa dilakukan di Umbul Sidomukti. Mulai dari berenang di kolam dengan ketinggian 1.200 mdpl, camping, main flying fox atau sekadar duduk-duduk santai sambil minum kopi. Umbul Sidomukti lokasinya memang berada di dataran tinggi, sehingga cuacanya lebih sejuk daripada di Semarang bawah.

Incoming search terms: